Como agua para chocolate análisis


COMO AGUA PARA CHOCOLATE

Autora: Laura Esquivel, nació en la ciudad de México el 30 de septiembre de 1950.

Época: Siglo XX.

Escenario: Río de la Plata, Coahuila Conchalinda.Personajes:

Tita.-Es el personaje principal, y la menor de tres hermanas.
Pedro.- Pedro conoce a Tita en una reunión social y queda inmediatamente prendado de ella.
Mamá Elena.- Viuda, y dearraigadas costumbres, es una mujer dura y severa.
Rosaura.-Hermana de en medio. Desde niñas existió una rivalidad entre ella y Tita.
Gertrudis.-La hermana de mayor de Tita. Es hija un novio que tuvo MamáElena estando casada con Juan de la Garza.
Nacha.- La cocinera de la familia. Se hace cargo de Tita, ya que su madre está en duelo por la muerte de su esposo y no puede hacerse cargo de ella.
JohnBrown.- Doctor viudo y con un hijo.
Chencha.- Sirvienta del rancho, es muy chismosa y poco culta.
Esperanza.- Es la hija de Rosaura y Pedro
Juan Alejandrez.- Hombre de batalla.
Treviño- Eraguardaespaldas y agente de Gertrudis.
Alex Brown.- Hijo de John Brown
Paquita Lobo.- Vecina de la familia De la Garza.
Don Pascual.- Padre de Pedro Muzquiz.
Padre Ignacio.- Párroco del pueblo.Pulque.- Perro del rancho.
Mary.- Tía de John.
Roberto.- Hijo de Pedro y Rosaura.


Estructura de la obra:
CAPITULO I
Mes: Enero
Título: Tortas de Navidad.
Estructura:
1 lata de sardinas
½chorizo
1 cebolla
Orégano
1 lata de chiles serranos
10 teleras


CAPITULO II

Mes: Febrero
Título: Pastel Chabela.
Estructura:
175 gramos de azúcar granulada de primera
300 gramos deharina de primera,
Tamizada tres veces
17 huevos Raspadura de un limón


CAPITULO III

Mes: Marzo
Título: Codornices en pétalos de rosas.
Estructura:
12 rosas, de preferencia rojas
12castañas
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de fécula de maíz
2 gotas de esencia de rosas
2 cucharadas de anís
2 cucharadas de miel
2 ajos
6 codornices
1 pitahaya

CAPITULO IV...