Como agua para chocolate (Simbolismo Culinario)

AUTORA: LAURA ESQUIVEL
EDITORIAL: MONDADORI

-COMO AGUA
PARA

CHOCOLATE-

Por CaTaChU 98

AUTORA: LAURA ESQUIVEL
EDITORIAL: MONDADORI

Información sobre la autora:Laura esquivel  es una reconocida escritora mexicana, que nació el 30 de 
septiembre de 1950 en Ciudad de México. 
La escritora estudió magisterio  y creación dramática, en la actualidad sus ocupaciones son guionista, dramaturga y docente. Sus obra más conocidas son; 
1.
A lupita le gusta planchar (2014) 
2.
Escribiendo la nueva historia (2013) 
3.
Malinche (2006) 
4.
Tan veloz como el deseo (2001) 
5.El libro de las emociones (2000) 
6.
Estrellita marinera (1999) 
7.
Íntimas suculencias (1998) 
8.
La ley del amor (1995) 
9.
Como agua para chocolate (1989) Sus géneros se clasifican en realismo mágico y novela negra. 

 
Explicación del Simbolismo
Culinario en la novela :
 El libro reúne todo un conjunto de recetas las cuales guardan un significado único, es decir, a partir de estas recetas la escritora nos intenta transmitir 
sentimientos, opiniones, visiones, de cada uno de los personajes del libro en 
determinados momentos de la obra. Al mismo tiempo se puede apreciar que si la obra carecería, de esa cantidad de 
recetas y esos tecnicismos del mundo culinario la obra carecería totalmente de 
sentido, ya que muchos capítulos necesitan de la realización de las recetas para continuar con la obra. Es decir que el simbolismo culinario actúa de conector al 
mismo tiempo, que la autora transmite sentimientos, opiniones, visiones, de cada 
uno de los personajes del libro. 

 En las siguientes hojas hay una ampliación de el simbolismo culinario en 
3 capítulos concretos, más una la opinión.
Por CaTaChU 98

AUTORA: LAURA ESQUIVEL
EDITORIAL: MONDADORI

-Capitulo II(febrero) Ingredientes:
-pastel chabela-

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175g de azucar granulada de primera. 
300 gramos de harina de primera, tamizada tres veces. 
17 huevos. ...