Como agua para chocolate

Capítulo III.- Marzo. Codornices en pétalos de rosas.  
A partir de la muerte de Nacha Tita se hizo cargo de la cocina totalmente, ella se sentía muy triste y sola, Pedro se daba cuenta y al cumplir un año en la cocina le regaló a Tita un ramo de rosas, a Rosaura no le fue muy grato ya que estaba esperando su primer hijo, mamá Elena le ordenó a Tita que tirara las flores a la basura; ella sefue a la cocina y las apretó contra su pecho sin darse cuenta de que sus manos le sangraban y su pacho había manchado las rosas, de pronto escuchó a Nacha que le decía al oído una receta que se preparaba con los pétalos de las rosas, que fue una mezcla explosiva Pedro expreso que era un manjar de los dioses, Rosaura se fue indignada a su habitación, Doña Elena dijo que le faltaba sal auque sabía queno era verdad, pero en Gertrudis tuvo un efecto afrodisíaco que tuvo que darse un baño de agua fría y el calor era tanto que el baño se incendió y un olor a rosas se expandió lo que hizo que Juan fuera al rancho y al encontrar a Gertrudis corriendo desnuda la subió a su caballo y se la llevo, Pedro y Tita los miraban desde el patio y cuanto más se alejaban ellos lloraban por no haber tenido elvalor de fugarse para vivir su amor como ellos; era la primera vez que Pedro veía a una mujer desnuda ya que había tenido intimidad con Rosaura por medio de la sábana nupcial la cual tenía un agujero en medio y se asomaban las partes nobles de la mujer, Pedro nunca había tenido el deseo de ver a Rosaura desnuda pero a partir de ese momento deseaba ver a Tita. 
Cuando mamá Elena preguntó lo quehabía pasado dijeron que los federales habían incendiado el baño y se habían raptado a Gertrudis, entonces enfermó de la pena y poco antes de morir supo que Gertrudis trabajaba en un burdel en la frontera y prohibió que se mencionara su nombre y quemó sus fotos y su acta de nacimiento. Desde entonces Tita preparaba cada año ese platillo en memoria de la libertad de su hermana.
 
Capítulo IV.- Abril.Guajolote con almendra y Ajonjolí. 
Tita se dispuso a preparar el mole para el bautizo de su sobrino Roberto, cuando estaba en el metate moliendo los chiles entró Pedro  y al verla en esa posición con los senos a la vista sus cuerpos estuvieron apunto de fundirse si no es por Chencha que llegaba del mercado, lo que pasó en ese momento le sirvió a Tita para darse cuenta de lo que Pedro sentía porella ya que hacía mucho tiempo que no halagaba sus platillos que era la forma como ellos tenían contacto, pero Mamá Elena le había pedido a Pedro que no elogiara la comida de Tita ya que Rosaura se sentía mal después de quedar gorda por el embarazo, a Tita todo ese sentimiento de odio que sentía se le olvidó en cuanto nació Roberto una mañana de Marzo cuando Tita le daba a Nicolás una maleta deropa de Gertrudis para que se la llevara ya que iba a salir, cuando oyó a Pedro gritar que iba por el Dr. Brown Tita subió y estuvo con su hermana esperando que no fuera por largo tiempo, pero no sería así ya que tuvo que atender el parto siguiendo los consejos de Nacha, cuando llegó su mamá con Chencha se asombraron del trabajo tan profesional que había realizado, Pedro llegó hasta el día siguientecon el doctor ya que los federales lo habían agarrado injustamente; el mismo doctor se admiro ya que Rosaura había tenido un ataque de eclampsia y estuvo a punto de morir. El doctor no sabía si estaba impresionado por el trabajo o por la belleza de Tita ya que desde hace 5 años que había enviudado no se había fijado en otra mujer. Debido a su situación Rosaura no podía amamantar al bebé, así queuna parienta de Nacha fue su Nodriza, pero solo por un mes ya que una bala perdida la mató, al ver al niño desesperado por el hambre Tita se desabrocho la blusa y por increíble que parezca salió leche de su pecho virgen en ese momento entró Pedro y más que sorprendido estaba feliz los dos sintieron su amor culminado al ver al bebé, en ese momento entró mamá Elena y mandó a Pedro a que llevara...