como agua para chocolate

Este es un libro muy original porque podría ser dos en uno ingeniosamente mezclados: uno como libro de novela que esta hecha con una historia de amores imposibles con una narrativa que utiliza elrealismo mágico genero que mezcla lo fantástico con la realidad donde se destacan escritores de Latinoamérica.

Otro como libro de cocina también puede considerarse por que en sus páginas nos muestrandoce recetas de la cocina tradicional mexicana, donde nos enumera los ingredientes y cuenta como se prepara cada plato.
Ahora bien lo original que esas recetas y sus ingredientes es que van a estarrelacionados con los sentimientos, estados de ánimo y la historia de su protagonista Tita.

La historia esta contada fácilmente y engancha en la medida que vamos leyendo además que vamosaprendiendo de costumbres y tradiciones de épocas pasadas del México profundo del siglo XIX y principios del siglo XX, algunas de las cuales nos causa estupor de lo crueles que son haciendo reflexionar sobresi ciertas tradiciones es mejor eliminarlas también aprendemos de cómo se cocina en la forma rural donde cada plato lleva una elaboración.

Quizás la razón que el libro este escrito de formasencilla es que su autora Laura Esquivel escritora mexicana sea primero guionista de películas y este haya sido su primer libro que fue escrito en 1989 que sorpresivamente se convertiría en un best-selleraparte que la escritora estaba casada con un director de cine Alfonso Arau que llevo este libro al cine en el año 1992 cosa que ya lo tenia estudiado.

La estructura del libro esta dividida en 12capitulos con el nombre de los doces meses del año y sus respectivas recetas de cocina pero lo de los meses del año no lo entendi por que cada capitulo no le vi relación ya que en la historia del mes nocoincide aparte que la historia se desarrolla por un periodo de años.

Los personajes mas destacados de la historia son:
Tita : la que gira toda la historia y las recetas, desafortunada por...