como agua para chocolate
Laura esquivel, nacida en México en 1950, guionista cinematográfica. su guión para Chido Guán, el tacos de oro ha sido candidato para el premio Ariel de la Academia de Ciencias y Artes de México. Como agua para chocolate, su primera novela, ha sido traducida al francés, italiano y alemán, fue compuesta en 1990 y recientemente llevada al cine.
FORMA EXTERNA
GÉNERODE LA OBRA
Pertenece al género narrativo
ESPECIE
Es una novela, ya que es de considerable extensión en la que se narran acciones y se decriben caracteres y personajes verosímiles o de ficción.
EXPLICACIÓN DEL TÍTULO
La novela lleva el título de “Como agua para chocolate”, expresión que es aclarada ampliamente en un fragmento de la obra donde se explica cómo hacer un buen chocolatebatido: “La impericia al batirlo puede ocasionar que un chocolate de excelente calidad se convierta en detestable o por su falta de conocimientos o por estar pasado de punto, o muy espeso o aún quemado. El método para evitar todas las fallas anteriores es muy sencillo: se pone en la lumbre una tablilla de chocolate con agua. La cantidad de agua debe ser un poco mayor que la que se necesite parallenar el pocillo en que se ha de hervir. Cuando da el primer hervor, se aparta del fuego y se deshace la tablilla perfectamente, se bate con el molinillo hasta que esté bien incoporada con el agua. Se vuelve a la hornilla. Cuando dé otro hervor y quiera subir, se aparta de la lumbre. Enseguida se vuelve a poner y así hasta que dé el tercer hervor. Entonces, se aparta por última ocasión y se bate. Sesirve la mitad en el pozuelo y se vuelve a batir el restante. Entonces, se sirve todo dejando la superficie cubierta de espuma.[...]El chocolate hecho con agua es de mejor digestión que el de leche.”
Así como el agua es necesaria para lograr un buen chocolate, Pedro ( chocolate) y Tita ( agua) son los ingredientes necesarios para lograr la pareja perfecta( un buen chocolate batido).Si se loquiere hacer de otra forma,( casamiento de pedro con Rosaura), nunca se logrará un buen resultado.
ANÁLISIS INTERNO
TEMAS
El amor eterno
Pedro profesa hacia Tita un amor sin límites capaz de, frente a la prohibición materna de que Tita no se case hasta la muerte de su madre, casarse con la hermana, Rosaura, para así poder estar cerca de su amada.
Cuando el padre de Pedro le pregunta asu hijo:”Entonces,¿te vas a casar sin amor?”(Pág. 16), él le contesta: “No, papá, me caso sintiendo un inmenso e imperecedero amor por Tita”.( Pág 16).
Tita, a su vez, también renuncia a todo por su amor hacia Pedro; a no tener hijos, a dejar que su hermana se case con su novio, a casarse con un gran hombre como lo es John, y a su vida porque, luego de la boda de Esperanza, la hija de Pedro yRosaura, cuando por fin están solos en el rancho y pueden dar rienda suelta a su amor, Pedro muere y ella comete una especie de suicidio para estar junto a él más allá de la muerte: “ Tita no dudó. Se dejó ir a su encuentro y ambos se fundieron en un largo abrazo y experimentando nuevamente un clímax amoroso partieron juntos hacia el Edén perdido. Ya nunca más se separarían.”( Pág.172)
Lainfidelidad
Se da el tema de la infidelidad en Helena hacia su marido y en Pedro hacia Rosaura, pero en ambos casos es porque hay una relación prohibida que para mantenerla, hay que engañar al cónyuge con el cual se han casado obligados por las circunstancias, no por amor.
En el caso de Pedro, no puede consumar su amor de otro modo porque la tradición familiar ha impedido que se case con Tita. Yen el caso de Helena, porque estaba enamorada de un mulato con el cual le prohibieron casarse por motivos raciales, pero con el cual mantuvo una relación hasta después de casada y no sólo eso, sino que Gertrudis era hija del mulato y no de su marido. De todo esto se enteró Tita una vez muerta su madre cuando descubrió en un dije que llevaba colgado en el cuello su madre, una llavecita que abría...
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