como agua para chocolate

es una novela que está dividida en 12 capítulos respecto a los días de la semana en cada capítulo se da una receta de cocina y varias recomendaciones para hacerlo. En si el libro trata de la vida deuna mujer llamada Tita, que vivía en un rancho con toda su familia ( mama Elena, Rosaura y Gertrudis) a excepción de su papa que murió el día de su muerte, y acompañada de chencha la muchacha y Nachala cocinera. Nacha se encargó de cuidarla y criarla. Tita de bebe se alimentó de tés y atoles que Nacha le daba debido a que su mama la señora Elena había perdido la leche debido a la muerte de suesposo, Tita vivió entre los olores de la cocina y este era su lugar favorito y aprendió todas la recetas de Nacha.
Este libro es una novela de amor que relata la vida de una muchacha que sufre a causade las tradiciones antiguas de que la hija más pequeña tenía que cuidar a su madre, por lo cual se me hizo una historia realmente muy intrigante en muchos sentidos, empezando por el manejo de losproblemas de romance y puestos en una época de mentes muy cerradas, en donde no tenían un gran criterio sobre las tradiciones y pensamientos que eran muy marcados erróneamente por la sociedad y seguidospor muchos años, sin buscar una respuesta lógica y científica, para erradicar estas situaciones.

Dentro de la novela me llamó mucho la atención el tema y el manejo de ciertas enfermedades mentalesque son causadas por errores perceptuales, generadas por diversos factores que alteran al cerebro y nos puede producir algunos problemas al creer que suceden cosas que nunca pasaron; Otro cuestiónque también se maneja y es muy utilizada en el área de psicología, es el manejo de tabúes sociales y sexuales, creencias muy cerradas, malas tradiciones, que a la larga nos pueden dañar emocionalmentey de cierta forma deteriorarnos físicamente o simplemente frustrarnos al pensar que las cosas que tanto nos disgusta y/o van presuntamente en contra de nuestra naturaleza y nos privan de nuestra...