como alimentar peces

ALIMENTAR PECES UTILIZANDO TABLAS DE CALCULO DE RACIONES




En esta ocasión vamos a aprender a calcular la ración diaria de alimento para nuestros peces de cultivo utilizando una tabla de alimentación.  Las tablas de alimentación son necesarias por varias razones, especialmente para los piscicultores que inician.

Les provee una guía y son en esencia un camino que otros ya atravesaron.Sin embargo no son una receta que deba seguirse al pie de la letra pues el lugar y las condiciones donde se determinaron esos porcentajes, las condiciones del mercado y los planes del dueño del proyecto son muy heterogeneos. Con la experiencia que se adquiere con los primeros 2 o 3 ciclos de cultivo, cada uno de ustedes debe adaptar esta tabla a sus condiciones particulares.  Hecha estaobservacion, procedamos a nuestra sesión de hoy.


EXTRACTO DE TABLA DE RACIONES DE ALIMENTO PARA TILAPIA EXPRESADAS COMO PORCENTAJE DEL PESO PROMEDIO DEL CUERPO DEL PEZ EN CULTIVO

          A                                  B                                              C
Intervalo del peso       Ración Total Diaria             Nivel Optimo de Proteína
     (gramos)                          (%)                                          (%)

       70-100                           2.8                                            35-40


Por motivo de espacio y didáctica, no coloqué en este post la tabla completa con todos los intervalos de peso de los peces, que sirven para establecer un programa de alimentación para todo el ciclo de cultivo. A la derecha puedes dar click en la imagen dellibro y descarga GRATIS el resumen donde incluyo toda la tabla. Es la que yo utilizo, la he tomado de Stickney (1979) y  la he adaptado para mis condiciones en el sur de Guatemala. Debo comfesarles que me ha sido de mucha utilidad y se las puedo compartir para que les sirva como una buena base y guía inicial. Como ya lo discutimos unos párrafos arriba, con un par de ciclos de cultivo deberán adaptarla a sus propias condiciones. Continuemos:


Procedimiento para calcular la cantidad y calidad de alimento:

1º. Establecer el Peso Promedio de sus peces, la muestra no debe ser menor del 5% de su población en cultivo. 

2º. % de ración diaria: El peso promedio obtenido deberá ubicarse en la columna A de la tabla que se muestra arriba. A la derecha de este, en la columna B se encuentrala ración total diaria como % de la Biomasa. Más a la derecha, en la columna C aparece el nivel óptimo de proteina que en % debe contener el concentrado que se va a suministrar a los peces en esta etapa de peso.  

¿Y cómo calculo la Biomasa?

3º. Biomasa: Se obtiene multiplicando el peso promedio por el número de organismos vivos en el estanque. 

4º. Al valor de Biomasa se le debe aplicarel % de ración total diaria que encontramos en  la columna  B y el valor que se obtenga de esta última operación representa la cantidad de gramos que habrá que arrojar al estanque para la alimentación de los peces en un dia.   Es conveniente dividir esta ración en 5 o 6  su raciones durante el día, mientras alumbre el sol.

En la próxima entrega vamos a compartirles algunos aspectos sobre losregistros que es obligatorio llevar si se piensa iniciar el cultivo de peces de una manera formal. También son los registros que a mí me han servido en mi práctica profesional tanto para mi propia granja como la que he recomendado a quienes he asistido.

Estoy claro que en un post no voy a graduar a nadie como piscicultor. Las razones son obvias, pero mi genuino interés es haberles servido enalgo, para que continúen su proceso de aprendizaje.  ¡Por favor incluyanme en el!

Estoy planeando para un mediano plazo lanzar un seminario virtual con prácticas en video, donde pueda transmitirles algunos otros detalles, ustedes saben "una imagen vale más que mil palabras".  Por ahora les pido de favor que me dejen sus comentarios o consultas. Al hacerlo me ayudan para que pueda seguir...