Como Crear Un Producto
Páginas: 29 (7098 palabras)
Publicado: 10 de agosto de 2012
CAPITULO I:
INTRODUCCIÓN 4
1.1 SUMARIO EJECUTIVO 4
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4
1.3 CARACTERÍTICAS DEL PRODUCTO 2
CUADRO COMPARATIVO CAFECOM VS GUATE-CAFE
CUADRO COMPARATIVO DE MISIÓN CAFECOM VS GUATE-CAFÉ 3
CUADRO COMPARATIVO PODS VS GUATE-CAFÉ 3
CUADRO COMPARATIVO DE MISIÓN PODS VS GUATE-CAFE
1.4 ALCANCE 5POBLACION DE GUATEMALA 6
PROYECCIONES /POBLACIÓN DE GUATEMALA 6
1.5 OBJETIVOS 7
1.5.1 OBJETIVO GENERAL 7
1.5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 7
CAPITULO II:
ESTUDIO ORGANIZACIONAL 8
2.1 SUMARIO EJECUTIVO 8
2.1.1. VISIÓN 8
2.1.2. MISIÓN 8
2.2.3. PRODUCCIÓN 8
2.4ANÁLSIS FODA
Fortalezas: 9
Debilidades:
Oportunidades: 9
Amenazas: 9
2.5 ANALISIS DE LOS PRECIOS 9
2.5.1 ANÁLISIS DEL SECTOR 9
2.5.2. TENDENCIAS ECONÓMICAS
2.5.3. TENDENCIAS SOCIO-ECONÓMICAS 10
2.5.4. BARRERAS DE ENTRADA Y SALIDA 10
2.6 INVESTIGACIÓN DE MERCADO 11
2.6.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA11
2.6.2 OBJETIVOS 11
2.6.3 DETERMINACIÓN DE LAS NECESIDADES Y FUENTES DE INFORMACIÓN 11
2.6.4 REQUISITOS DE LA INVESTIGACIÓN 12
CONCLUSIONES DE ENCUESTAS 12
2.7 MARKETING ESTRATÉGICO 13
LAS 4P’S 13
Producto.- 13
Precio.- 13
Plaza.- 13
Promoción.- 14
ObjetivosEspecíficos de la Promoción: 14
Promoción y comunicación: 14
Formas posibles de estimular el interés: 14
2.8 PARTICIPACION DE MERCADO 15
2.9 ANALISIS DEL CICLO DE VIDA DE NUESTRO PRODUCTO 15
2.10 ESTUDIO TÉCNICO DE INGENIERÍA 15
2.10.1. ANTECEDENTES DEL ESTUDIO TÉCNICO 15
Objetivos del Área de producción. 15
Especificacionesdel Producto. 16
Descripción del proceso de producción. 16
2.10.2. BALANCE DE MAQUINARIA Y MATERIALES 20
Diagrama del flujo de procesos de la máquina HLWP-1300
2.11. BALANCE DE OBRAS FÍSICAS 21
2.12. DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DEL PROYECTO 21
CONCLUSION 23
RECOMENDACIONES 24
BIBLIOGRAFIA 25CAPITULO I:
INTRODUCCIÓN
1.1 SUMARIO EJECUTIVO
El café es una bebida que se obtiene a partir de mezcla en agua caliente de granos tostados de la planta de café.
A pesar de que comercialmente es la bebida número uno del mundo se estima que un tercio de la población mundial la consume (la mitad de la población mundial es consumidora de té).
Su popularidad se debe básicamente a suefecto vigorizante, tonificante y estimulante, consecuencia de la presencia de la cafeína en aproximadamente un 0.75% al 1.5% del peso.
La cafeína actúa en este caso como estimulante y diurético actuando sobre el sistema nervioso central, corazón, venas, arterias y riñones.
El café contiene antioxidantes que ayudan a controlar el daño celular que puede contribuir al desarrollo de laenfermedad. También es fuente de ácido clorogénico que, en pruebas realizadas en animales, ha demostrado reducir las concentraciones de glucosa.
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El crecimiento progresivo del sector cafetero es una realidad económica y social en el país, sin embargo las necesidades del mejoramiento del producto en este mercado no han sido satisfechas, es por eso que nuestra compañía nacepara suplir aquellas necesidades gracias a la innovación que hemos realizado, donde nos preocupamos de la calidad del producto, su practicidad y rapidez en el uso, dejando en el paladar del consumidor el exquisito sabor del café guatemalteco.
En la actualidad el café guatemalteco se encuentra en una etapa de alta competencia con mercados exteriores, e incluso internamente, siendo una...
INTRODUCCIÓN 4
1.1 SUMARIO EJECUTIVO 4
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4
1.3 CARACTERÍTICAS DEL PRODUCTO 2
CUADRO COMPARATIVO CAFECOM VS GUATE-CAFE
CUADRO COMPARATIVO DE MISIÓN CAFECOM VS GUATE-CAFÉ 3
CUADRO COMPARATIVO PODS VS GUATE-CAFÉ 3
CUADRO COMPARATIVO DE MISIÓN PODS VS GUATE-CAFE
1.4 ALCANCE 5POBLACION DE GUATEMALA 6
PROYECCIONES /POBLACIÓN DE GUATEMALA 6
1.5 OBJETIVOS 7
1.5.1 OBJETIVO GENERAL 7
1.5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 7
CAPITULO II:
ESTUDIO ORGANIZACIONAL 8
2.1 SUMARIO EJECUTIVO 8
2.1.1. VISIÓN 8
2.1.2. MISIÓN 8
2.2.3. PRODUCCIÓN 8
2.4ANÁLSIS FODA
Fortalezas: 9
Debilidades:
Oportunidades: 9
Amenazas: 9
2.5 ANALISIS DE LOS PRECIOS 9
2.5.1 ANÁLISIS DEL SECTOR 9
2.5.2. TENDENCIAS ECONÓMICAS
2.5.3. TENDENCIAS SOCIO-ECONÓMICAS 10
2.5.4. BARRERAS DE ENTRADA Y SALIDA 10
2.6 INVESTIGACIÓN DE MERCADO 11
2.6.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA11
2.6.2 OBJETIVOS 11
2.6.3 DETERMINACIÓN DE LAS NECESIDADES Y FUENTES DE INFORMACIÓN 11
2.6.4 REQUISITOS DE LA INVESTIGACIÓN 12
CONCLUSIONES DE ENCUESTAS 12
2.7 MARKETING ESTRATÉGICO 13
LAS 4P’S 13
Producto.- 13
Precio.- 13
Plaza.- 13
Promoción.- 14
ObjetivosEspecíficos de la Promoción: 14
Promoción y comunicación: 14
Formas posibles de estimular el interés: 14
2.8 PARTICIPACION DE MERCADO 15
2.9 ANALISIS DEL CICLO DE VIDA DE NUESTRO PRODUCTO 15
2.10 ESTUDIO TÉCNICO DE INGENIERÍA 15
2.10.1. ANTECEDENTES DEL ESTUDIO TÉCNICO 15
Objetivos del Área de producción. 15
Especificacionesdel Producto. 16
Descripción del proceso de producción. 16
2.10.2. BALANCE DE MAQUINARIA Y MATERIALES 20
Diagrama del flujo de procesos de la máquina HLWP-1300
2.11. BALANCE DE OBRAS FÍSICAS 21
2.12. DETERMINACIÓN DEL TAMAÑO DEL PROYECTO 21
CONCLUSION 23
RECOMENDACIONES 24
BIBLIOGRAFIA 25CAPITULO I:
INTRODUCCIÓN
1.1 SUMARIO EJECUTIVO
El café es una bebida que se obtiene a partir de mezcla en agua caliente de granos tostados de la planta de café.
A pesar de que comercialmente es la bebida número uno del mundo se estima que un tercio de la población mundial la consume (la mitad de la población mundial es consumidora de té).
Su popularidad se debe básicamente a suefecto vigorizante, tonificante y estimulante, consecuencia de la presencia de la cafeína en aproximadamente un 0.75% al 1.5% del peso.
La cafeína actúa en este caso como estimulante y diurético actuando sobre el sistema nervioso central, corazón, venas, arterias y riñones.
El café contiene antioxidantes que ayudan a controlar el daño celular que puede contribuir al desarrollo de laenfermedad. También es fuente de ácido clorogénico que, en pruebas realizadas en animales, ha demostrado reducir las concentraciones de glucosa.
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El crecimiento progresivo del sector cafetero es una realidad económica y social en el país, sin embargo las necesidades del mejoramiento del producto en este mercado no han sido satisfechas, es por eso que nuestra compañía nacepara suplir aquellas necesidades gracias a la innovación que hemos realizado, donde nos preocupamos de la calidad del producto, su practicidad y rapidez en el uso, dejando en el paladar del consumidor el exquisito sabor del café guatemalteco.
En la actualidad el café guatemalteco se encuentra en una etapa de alta competencia con mercados exteriores, e incluso internamente, siendo una...
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