Como cultivar papas en su huerto casero

Como cultivar papas en su Huerto Casero

Por. Ángel L. Rodríguez
Agricultor orgánico, especialista en huertos caseros

Durante mi trayectoria ofreciendo el taller, "como hacer un huerto caseropaso a paso", he podido notar, que entre los puertorriqueños que desean construir un huerto casero; existe un común denominador. Este común denominador es, poder cultivar en sus huertos, todas y cadauna de las hortalizas y *tubérculos, más utilizados en la cocina puertorriqueña. Y la papa constituye uno de los cultivos de mayor interés para nuestro pueblo. Es por eso, que en esta ocasión, quierocompartir con ustedes una enseñanza simple, que les preparará para cultivar papas en sus huertos caseros. (*Tubérculo = raíces engrosadas, cultivo que produce su fruto bajo la tierra)
Para queusted, amigo lector, vaya visualizando el esquema que vamos a utilizar en esta pequeña enseñanza, a continuación presentamos los procesos que más adelante estaremos detallando:
* Primero:aprenderá cual es la semilla de la papa y como debe seleccionarla.
* Segundo: vamos a conocer cómo preparar la tierra para el cultivo de papas en Puerto Rico.
* Tercero: conoceremos la manera desiembra para este cultivo y algunas especificaciones.
* Cuarto: aprenderemos como suministrar adecuadamente el agua.
* Quinto: explicaremos cuando y como debe cosecharse la papa.

ComencemosI. La Semilla de la papa y como debe seleccionarla.
a. Utilizamos como semilla para el cultivo de la papa, una papa brotada. Y cuando hablo de papa brotada me refiero a esas que en ocasionesencontramos en nuestra nevera o lacena, que está comenzando a nacer o germinar.
b. Esta no debe ser muy grande, si no pequeña que su peso fluctué entre 2 a 3 onzas.
c. Si la papa quetiene para semilla es grande píquela en 2 pedazos y por el lado que dio el corte polvoréela con Cal de la que se utiliza en la construcción.
d. Utilice papas que su consistencia se firme o...