como el chocolate influye en tus sentimientos
Páginas: 3 (557 palabras)
Publicado: 29 de abril de 2013
Como el chocolate influye en tus emociones
Comer chocolate estimula la producción de opiáceos en el cerebro. Los opiáceos son los químicos responsables de disminuir la sensación de dolor, creandouna agradable sensación de bienestar. Los opiáceos naturales de tu cuerpo incluyen las endorfinas, químicos que incrementan la tolerancia al dolor. La resistencia de los corredores se debeparcialmente al incremento de la producción de endorfinas. (Recurso 1) Cuatro estudios apoyan la premisa de que el mejoramiento instantáneo del ánimo asociado con el comer chocolate relacionado con la respuestaa la recompensa y no con los efectos que tiene sobre el cerebro. El consenso es simple: el chocolate hace que te sientas bien porque te gusta su sabor. En un estudio de la Universidad de Michigan en1995 encabezado por el nutricionista Andrew Drewnowski, los comedores compulsivos inyectados con Naloxona comieron menos chocolate que los que no la recibieron. El estudio no pudo determinar si losquímicos o el azúcar en el chocolate son los responsables de incrementar la producción de opiáceos.
El chocolate y el incremento de la producción de dopamina
El incremento de los opiáceos aumentala producción de dopamina en el cerebro, se cree que debido a la respuesta por "recompensa". Dentro del cerebro medio existe una red neuronal de conexión en el núcleo accumbens, que generasentimientos positivos después de comportamientos específicos. (Recurso 2)
Estudio 2
Una investigación realizada en el 2005 por la Universidad Psiquiátrica de Australiana del Sur de Gales avaló la hipótesisde que el chocolate mejora el humor debido al contenido químico pero debido a que el comerlo estimula la producción de opiáceos y dopamina. Después de buscar entre algunos químicos incluyendo lacafeína, fenilalanina, tiramina, y la teobromina, presentes en el chocolate, el estudio concluyó que la concentración de esto químicos es insignificante comparadas con su concentración en otros...
Comer chocolate estimula la producción de opiáceos en el cerebro. Los opiáceos son los químicos responsables de disminuir la sensación de dolor, creandouna agradable sensación de bienestar. Los opiáceos naturales de tu cuerpo incluyen las endorfinas, químicos que incrementan la tolerancia al dolor. La resistencia de los corredores se debeparcialmente al incremento de la producción de endorfinas. (Recurso 1) Cuatro estudios apoyan la premisa de que el mejoramiento instantáneo del ánimo asociado con el comer chocolate relacionado con la respuestaa la recompensa y no con los efectos que tiene sobre el cerebro. El consenso es simple: el chocolate hace que te sientas bien porque te gusta su sabor. En un estudio de la Universidad de Michigan en1995 encabezado por el nutricionista Andrew Drewnowski, los comedores compulsivos inyectados con Naloxona comieron menos chocolate que los que no la recibieron. El estudio no pudo determinar si losquímicos o el azúcar en el chocolate son los responsables de incrementar la producción de opiáceos.
El chocolate y el incremento de la producción de dopamina
El incremento de los opiáceos aumentala producción de dopamina en el cerebro, se cree que debido a la respuesta por "recompensa". Dentro del cerebro medio existe una red neuronal de conexión en el núcleo accumbens, que generasentimientos positivos después de comportamientos específicos. (Recurso 2)
Estudio 2
Una investigación realizada en el 2005 por la Universidad Psiquiátrica de Australiana del Sur de Gales avaló la hipótesisde que el chocolate mejora el humor debido al contenido químico pero debido a que el comerlo estimula la producción de opiáceos y dopamina. Después de buscar entre algunos químicos incluyendo lacafeína, fenilalanina, tiramina, y la teobromina, presentes en el chocolate, el estudio concluyó que la concentración de esto químicos es insignificante comparadas con su concentración en otros...
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