Como hacer biofertilizantes

EL SÒL, UN ORGANISME VIU

Josep Ramon Sainz de la Maza Benet
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Febrer 2014

EL SÒL ÉS UN SISTEMA VIU
El suelo es el sistema complejo
que se forma superficialmente,
inicialmente por la alteración

física y química de las
rocas, así como por la influencia

de los seres vivos, desarrollando
una
estructura
en
nivelessuperpuestos, el perfil, y una
composición química y biológica
definidas.
Gracias
al
soporte
que
constituye el suelo es posible la
reproducción de los recursos
naturales.

Redes alimenticias del suelo
que mantienen su equilibrio

Bacterias
Hongos
Nematodos
Protozoarios

100% del sòl
100% cobert
100% verd

QUÈ ES LA FERTILITAT DELS SÒLS?

La fertilitat i la salut dels sòls agrícoles es dóna en funció del'ARMONIA de tres
elements: Matèria orgànica, Minerals i Microorganismes.

TEORIA DE LA TROFOBIOSIS

Francis Chaboussou

"UN MAJOR O MENOR
ATAC A LES PLANTES
PER INSECTES I
MICROORGANISMES, DEPEN
DEL SEU ESTAT NUTRICIONAL"

TEORIA DE LA TROFOBIOSIS
PLANTA DESEQUILIBRADA
RICA EN :

TEORIA DE LA TROFOBIOSIS

Francis Chaboussou
PLANTA SANA
(EQUILIBRADA)

ENZIMAS
(Fe – Cu – Zn - …etc)

COENZIMAS(Vitaminas)

PROTEINAS
COMPLEJAS
AMINOACIDOS
AZÚCARES

AZÚCARES

AZÚCARES

AMINOACIDOS
AMINOACIDOS
AZÚCARES
AZÚCARES

AZÚCARES
AMINOACIDOS

AMINOACIDOS

TEORIA DE LA TROFOBIOSIS
LA QUALITAT NUTRICIONAL DE
LA PLANTA REPERCUTEIX EN :

FERTILITAT
FECUNDITAT
LONGEVITAT
Nº DE GENERACIONS
CICLES MÉS CURTS
VELOCITAT DE DESENVOLUPAMENT
RELACIÓ FEMELLES > QUE MASCLES

PLANTA SANA
(EQUILIBRADA)

ENZIMAS
(Fe– Cu – Zn - …etc)

AMINOACIDOS
AZÚCARES

AZÚCARES

COENZIMAS
(Vitaminas)

AZÚCARES

AMINOACIDOS
AMINOACIDOS
AZÚCARES

PROTEINAS
COMPLEJAS

AZÚCARES

AZÚCARES
AMINOACIDOS

AMINOACIDOS

AMINOACIDOS
LIBRES

AZUCARES

PLANTA MALALTA
(DESEQUILIBRADA)

ELEMENTOS MINERALES QUE SON PARTE INTEGRAL
DE ENZIMAS Y OTR0S QUE ACTUAN COMO ACTIVADORES
ELEMENTOS QUE SON PARTE
INTEGRAL
HIERRO
COBRE
ZINC
MOLIBDENOELEMENTOS QUE SON ACTIVADORES
MAGNESIO
MANGANESO
CLORO
BORO
YODO
AZUFRE
CALCIO

ELEMENTOS MINERALES Y SU RELACIÓN ENZIMÁTICA
ELEMENTOS

ENZIMAS

BORO
ZINC
COBRE
YODO

INVERTASE – PEROXIDASE – CATALASE
OXIDASE - PEROXIDASE - CATALASE
INVERTASE - CATALASE
INVERTASE – PEROXIDASE – CATALASE

ENFERMEDADES POR EXCESO DE
NITRÓGENO

ENFERMEDAD

CULTIVO

Alternaria

Tabaco, Tomate

Botrytis

Vid, FresaErwinia

Papa

Erysiphe

Cereales, Frutales

Pernospora

Lechuga, Nabo, Vid

Pseudomonas

Tabaco

Puccinia y Uromyces

Poroto, Cereales

Septoria
Verticillium

Trigo
Algodón, Clavo, Tomate

FUENTE: ANA MARIA PRIMAVESI, CURSO DE AGRICULTURA DE SOL
Y MALEZAS, IICA, 2002 BOGOTA, COLOMBIA, ADAPTACION: JAIRO RESTREPO

RELACIÓN DIRECTA QUE EXISTE ENTRE ENFERMEDADES
Y DEFICIENCIAS NUTRICIONALES EN LOSCULTIVOS
DEFICIENCIA

BORO
COBRE
MANGANESO
MOLIBDENO
ZINC
CALCIO
CALCIO + POTASIO
YODO

CULTIVO

ENFERMEDAD

Cebada, Trigo

Roya (Puccinia tritici)

Coliflor

Botrytis

Girasol

Mildeo (Eryssiphe)

Sandía

Mildeo (Pseudopernospora)

Maíz

Cogollero

Trigo

Roya (Puccinia tritici)

Papa

Sarnas

Arroz

Hoja Blanca (Piricularia)

Trigo

Roya

En Ovinos

Parálisis

Avena

Bacteriosis

AlfalfaSusceptibilidad

Brócoli, Coliflor, Repollo

Oruga

Algodón

Gusano Rosado

Maíz, fríjol

Elasmopappus spp

Diversos Cultivos

Cochinilla

Diversos Cultivos

Virosis en general

Naranja

Afidos

Melocotón

Afidos

Crisantemo

Roya

La aplicación de potasio y silicio aumenta la resistencia de los cultivos al ataque de plagas y enfermedades.
FUENTE: ANA MARIA PRIMAVESI, CURSO DE AGRICULTURA DE SOL Y MALEZAS,IICA,
2002 BOGOTA, COLOMBIA, ADAPTACION: JAIRO RESTREPO RIVERA. 2003.

“MALEZAS” COMO INDICADORAS
MALEZA

CAUSA

Lecherita (Euphorbia heteroph.)

Falta de Molibdeno

Carapicho de Carnero
(Acanthospermum hispium)

Falta de calcio

Amapola

Exceso de calcio

Lengua de vaca (Rumex)

Exceso de Nitrógeno orgánico de origen
animal (defic. de cobre)

Chenopodium Album

Exceso de Nitrógeno orgánico...