como hacer cafe casero
Páginas: 2 (468 palabras)
Publicado: 3 de mayo de 2013
Ingredientes básicos:
Harina
Agua
Levadura
Sal
Procedimientos:
Amasado:
Para el amasado, habitualmente se forma una corona con la harina en un recipiente. La levadura siempre esrecomendable disolverla en parte del agua que se empleará, estando tibia y con una pizca de azúcar, ideal para activarla. También algunos panes incluyen alguna materia grasa y otros ingredientes. Lo másimportante es amasar bien, tomarse un tiempo y dejar una masa perfectamente lisa y homogénea.
Levado:
Esta es una parte muy importante en el proceso de elaboración artesanal del pan. Hay que respetarlos tiempos y siempre, preferentemente, hacerlo en un ambiente cálido (incluso al lado del horno precalentando). Algunas preparaciones incluyen múltiples levados, lo que permite una mejor texturafinal.
Horneado:
Es la parte final pero no por eso la menos -ni la más- importante. Si tienes un pan muy grande en volumen, un horno demasiado fuerte te lo arrebatará por fuera y quedará crudo pordentro. Todo depende del tamaño de los panes que vayas a hornear
Debe usted leer Padre rico, padre pobre para alcanzar la cima desde el punto de vista
financiero. Se trata de sentido común yconocimiento del mercado para su futuro financiero."
Zig Ziglar
Autor y orador conocido mundialmente.
"Si desea obtener conocimiento de primera mano sobre cómo convertirse en rico y
PERMANECERrico, ¡lea este libro! Y soborne a sus hijos (de ser necesario con dinero) para
que hagan lo mismo."
Mark Victor Hansen
Coautor del libro Chicken Soup for the Soul,
Número uno en la lista debest seller del New York Times.
"Padre rico, padre pobre no es el típico libro sobre dinero... Padre rico, padre pobre es fácil
de leer y sus mensajes más importantes -como el hecho de que hacerserico requiere de
enfoque y fortaleza- son muy sencillos."
Honolulu Magazine.
"¡Sólo desearía haber leído este libro cuando era joven, o mejor aún, que mis padres lo
hubieran leído! Es la...
Harina
Agua
Levadura
Sal
Procedimientos:
Amasado:
Para el amasado, habitualmente se forma una corona con la harina en un recipiente. La levadura siempre esrecomendable disolverla en parte del agua que se empleará, estando tibia y con una pizca de azúcar, ideal para activarla. También algunos panes incluyen alguna materia grasa y otros ingredientes. Lo másimportante es amasar bien, tomarse un tiempo y dejar una masa perfectamente lisa y homogénea.
Levado:
Esta es una parte muy importante en el proceso de elaboración artesanal del pan. Hay que respetarlos tiempos y siempre, preferentemente, hacerlo en un ambiente cálido (incluso al lado del horno precalentando). Algunas preparaciones incluyen múltiples levados, lo que permite una mejor texturafinal.
Horneado:
Es la parte final pero no por eso la menos -ni la más- importante. Si tienes un pan muy grande en volumen, un horno demasiado fuerte te lo arrebatará por fuera y quedará crudo pordentro. Todo depende del tamaño de los panes que vayas a hornear
Debe usted leer Padre rico, padre pobre para alcanzar la cima desde el punto de vista
financiero. Se trata de sentido común yconocimiento del mercado para su futuro financiero."
Zig Ziglar
Autor y orador conocido mundialmente.
"Si desea obtener conocimiento de primera mano sobre cómo convertirse en rico y
PERMANECERrico, ¡lea este libro! Y soborne a sus hijos (de ser necesario con dinero) para
que hagan lo mismo."
Mark Victor Hansen
Coautor del libro Chicken Soup for the Soul,
Número uno en la lista debest seller del New York Times.
"Padre rico, padre pobre no es el típico libro sobre dinero... Padre rico, padre pobre es fácil
de leer y sus mensajes más importantes -como el hecho de que hacerserico requiere de
enfoque y fortaleza- son muy sencillos."
Honolulu Magazine.
"¡Sólo desearía haber leído este libro cuando era joven, o mejor aún, que mis padres lo
hubieran leído! Es la...
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