Como hacer chocolate

ANALISIS DE LAS 6 FUERZAS:
1. MACROENTORNO
2. ECONOMICOS
3. SOCIOCULTURALES
4. DEMOGRAFICOS
5. NATURALES
6. TECNOLOGICOS
7. POLITICO- LEGAL
 
 
                          PRODUCTO:INSTALACION DE PLANTA DE ELABORACION DE CHOCOLATES EN TALAMANCA 
 
 
 
 
1.  Macroentorno.
Desde hace varios años en la zona de Talamanca un grupo de mujeres han incursionado en la producción delchocolate de manera rudimentaria, sin realizarlo de manera adecuada ya que pocas personas incluso en Talamanca desconocen lo que hacen, con esto se llego a la conclusión que es un mercado accesible y noatendido. Este proyecto de elaboración del chocolate fue planeado por parte de los socios de un grupo de mujeres de la zona talamanqueña, Para promover la producción y consumo de este producto que esparte del legado importante de la historia de nuestra Talamanca. Además se generan trabajo a las personas del lugar. Para lograr la idea de elaboración se procedida realizar visitas a los agricultorespara tener un panorama más real.

2.  2.  ECONOMICOS: Genera una nueva fuente de empleo con el fin de incursionar en el mercado del chocolate, dándole un valor al legado histórico de nuestrosancestros, como lo es el fruto del cacao. De la mano con los pequeños productores que existen en la zona, incentivándolos a mantener y aumentar su producción asegurando un mayor ingreso económico para ellos.Disminuyendo los costos en la obtención de la materia prima para lograr nuestras metas. Y así poder producir un Chocolote de alta calidad a un precio competitivo tanto en el mercado nacional comoInternacional el cual se pretende incursionar a futuro.
 

3.SOCIOCULTURALES: Se practican muchos valores ala hora de la elaboración del producto y dentro de la microempresa.
 
Por ejemplo:
 1.      Se fomenta el respeto y la práctica de nuestros valores culturales, como un medio para   mantener  nuestra identidad. 
 
 
2.     Se capacitar al personal para la gestión y ejecución  de...