Como Hacer Gelatina Artisticas
Páginas: 2 (261 palabras)
Publicado: 9 de octubre de 2011
GELATINA ARTISTICA O 3-D
1.- HIDRATAR LA GRENETINA………………
2.- HERVIR AGUA CON AZUCAR………….
3.-AGREGAR GRENETINA HIDRATADA……….
4.- AGREGAR ACIDO CÍTRICO Y ESENCIA……….
INGREDIENTES PARA LABASE DE LECHE….
SUERO DE LECHE
1 Ltr LECHE POR CADA TASA DE BASE
200gr AZUCAR REFINADA 5 CUCHARADAS DEBIOXIDO
40 gr GRENETINA DE TITANIO O 4 CUCH DE
1 RAJA DE CANELA LECHE EN POLVO
GELATINA ARTÍSTICA O 3-D
GRENETINA→ PROVIENE DEL HUESOS DE PESCADO
↓ ↕
CONTINE DE LAS VEGIGAS DE ALGUNOS PECESCOLAGENO ↓
↓COMO SON EL
ES INCOLORA E BACALAO
INODORALA CARPA
Y EL COLA PEZ
LA GELATINA ES UTILIZADA TAMBIEN EN EL CAMPO DE LA FOTOGRAFIA PARA HACER PELICULAS,TAMBIEN LA UTILIZAN EN LA BACTERIOLOGIA Y EN LA MEDICINA
❖ PARA HACER GELATINAS EN 3-D POR CADA LITRO DE AGUA SE NECESITAN 40gr DE GRENETINA
❖ 200gr AZUCAR REFINADA
❖ 1 PZCA ACIDOCITRICO
❖ 2 CUCH DE ESENCIA
❖ PARA HACER GELATINAS TRADICIONALES ECHAS EN CASAPOR CADA LITRO DE AGUA SE NECESITAN 30gr DE GRENETINA
❖ PARA HACER GELATINAS CON ALGUN TIPO DE ALCOHOLPOR CADA ITRO DE AGUA SE NECESITAN 35gr DE GRENETINA
• PARA HACER GELATINAS EN CUBOS POR CADA LITRO DE AGUA SE NECESITAN 45gr DE GRENETINA
PASOS PARA HACER LA GELATINA
1.- *HIDRATAR...
1.- HIDRATAR LA GRENETINA………………
2.- HERVIR AGUA CON AZUCAR………….
3.-AGREGAR GRENETINA HIDRATADA……….
4.- AGREGAR ACIDO CÍTRICO Y ESENCIA……….
INGREDIENTES PARA LABASE DE LECHE….
SUERO DE LECHE
1 Ltr LECHE POR CADA TASA DE BASE
200gr AZUCAR REFINADA 5 CUCHARADAS DEBIOXIDO
40 gr GRENETINA DE TITANIO O 4 CUCH DE
1 RAJA DE CANELA LECHE EN POLVO
GELATINA ARTÍSTICA O 3-D
GRENETINA→ PROVIENE DEL HUESOS DE PESCADO
↓ ↕
CONTINE DE LAS VEGIGAS DE ALGUNOS PECESCOLAGENO ↓
↓COMO SON EL
ES INCOLORA E BACALAO
INODORALA CARPA
Y EL COLA PEZ
LA GELATINA ES UTILIZADA TAMBIEN EN EL CAMPO DE LA FOTOGRAFIA PARA HACER PELICULAS,TAMBIEN LA UTILIZAN EN LA BACTERIOLOGIA Y EN LA MEDICINA
❖ PARA HACER GELATINAS EN 3-D POR CADA LITRO DE AGUA SE NECESITAN 40gr DE GRENETINA
❖ 200gr AZUCAR REFINADA
❖ 1 PZCA ACIDOCITRICO
❖ 2 CUCH DE ESENCIA
❖ PARA HACER GELATINAS TRADICIONALES ECHAS EN CASAPOR CADA LITRO DE AGUA SE NECESITAN 30gr DE GRENETINA
❖ PARA HACER GELATINAS CON ALGUN TIPO DE ALCOHOLPOR CADA ITRO DE AGUA SE NECESITAN 35gr DE GRENETINA
• PARA HACER GELATINAS EN CUBOS POR CADA LITRO DE AGUA SE NECESITAN 45gr DE GRENETINA
PASOS PARA HACER LA GELATINA
1.- *HIDRATAR...
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