como hacer hielo seco casero

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
DISTRITO ESCOLAR 01 CARONÍ
UNIDAD EDUCATIVA COLEGIO NAZARET
CENTRO DE CIENCIAS, TECNOLOGÍA Y EDUCACIÓN AMBIENTAL
“MADRE ROSARIO IBARRA”
XI JORNADA DE CIENCIAS, TECNOLOGÍA Y AMBIENTE





COMO USAR EL HIELO SECO EN LA CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE DE ALIMENTOS










AUTORES:
Ademir BenjamínNima Azocar.
Pedro Alberto Patiño Méndez.


ASESORES:
Saraid Azocar
Beatriz Méndez

Puerto Ordaz, Marzo de 2011.

COMO USAR EL HIELO SECO EN LA CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE DE ALIMENTOS.
ADEMIR BENJAMÍN NIMA AZOCAR.
PEDRO ALBERTO PATIÑO MÉNDEZ.
U.E. COLEGIO NAZARET.
C.C.T.E.A. “MADRE ROSARIO IBARRA”.
PUERTO ORDAZ, FEBRERO DE 2011.



RESUMEN:



Se plantea el uso de unaalternativa para la conservación y transporte de alimentos, refrigerándolos con el hielo seco casero producido con materiales que podemos encontrar en nuestras casas. De esta forma ayudaremos al ahorro de la energía eléctrica en nuestros hogares.

Este trabajo cumplirá con el propósito de ahorrar energía para cuidar el medio ambiente y salvar nuestro planeta, esta es una buena forma de comenzar ahacerlo.







































DEDICATORIA:

Dedicado a nuestro planeta tierra, el cual debemos cuidar cada día mas con el fin de obtener una vida llena de beneficios para todos.



ÍNDICE

INTRODUCCIÓN: 5
Planteamiento: 5
Justificación: 5
Marco Teórico: 6
OBJETIVO GENERAL: 6
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 6
METODOLOGÍA. 7
PLAN DEACCIÓN: 8
Cronograma de actividades: 9
Materiales y equipos: 9
Procedimiento: 9
Técnica de recolección de datos: 10
Análisis: 10
CONCLUSIONES: 11
RECOMENDACIONES: 11
BIBLIOGRAFÍA: 12
ANEXOS: 13











INTRODUCCIÓN:
En este momento nuestro mundo necesita que todos podamos participar aportando ideas en beneficio a la carencia de energía eléctrica y dar el uso racional quecorresponda, ya que en la actualidad estamos atravesado problemas de energía eléctrica que está afectando nuestra vida diaria, con nuestra investigación podremos ofrecer una alternativa sencilla que contribuya al enfriamiento en la conservación y transporte de los alimentos que consumimos a diario.

Los alimentos que consumimos son sensibles a degradarse hasta dañarse, si no son preservadosadecuadamente. Luego de muchos años hemos aprendido a preservar sus características aptas para el consumo humano, en ambientes con bajas temperaturas enfriándolos en las neveras y refrigeradores.

Nuestra investigación se orienta a mantener alimentos a baja temperatura usando hielo seco casero producido en nuestra casa, con materiales comunes, en sustitución de la energía eléctrica.

El propósito de lasacciones en favor del ahorro y uso eficiente de la energía no significa reducir el nivel de bienestar o el grado de satisfacción de nuestras necesidades cotidianas, sino invitar a la reflexión y al cambio de los hábitos que conduzcan a una mayor eficiencia en el uso de la energía, al empleo racional de los recursos energéticos, a la protección de la economía de nuestras familias y la preservacióndel entorno natural del hombre.


Planteamiento:
Este trabajo plantea buscar una alternativa de bajo impacto ambiental y a la vez de bajo costo, con el propósito de crear ambientes de baja temperatura para la conservación y transporte de alimentos.

Para desarrollar estas ideas usaremos materiales que podremos encontrar en las cocinas de nuestros hogares, tales como vinagre, bicarbonato,ollas, estufas, neveras y envases de vidrio.


Justificación:
Con la escases de energía eléctrica que afecta nuestro país, nos vemos obligados a ser creativos para emplear otras formas alternativas al tradicional uso de neveras y refrigeradores que usan electricidad en la conservación de los alimentos, teniendo en cuenta que estas posibles alternativas no dañen nuestro ambiente.


Marco...