como hacer hot cakes
Ingredientes: Harina para hotcakes azucar leche 1 huevo vainilla crema y yoghurt al gusto mantequilla sin sal
En un recipiente agregamos harina sinmedirla, 1 huevo, vainilla al gusto, la crema y el yoghurt, un poco de mantequilla, azucar para darle color y por ultimo agregamos la leche. Preparamos una masa espesa ya sea conbatidora, en la licuadora o si gustas a mano. En una sarten vas haciendo circulos, corazones o simplemente haceis un waffle y lo coces, cuando este ya se ha cocido lo sirves con miel, concajeta, con chantilly o simplemente lo comes solo y es delicioso
HOT CAKES INGREDIENTES. Para 3-6 porciones: 1taza de harina para Hot-cakes. 3/4 de taza de leche. 1huevo. 1 cucharadade mantequilla. Para hacer los Hot-Cakes. Bates todos los ingredientes y en un sartén engrasado haces en el sartén y se va hacer un círculo y lugo lo volteas y se queda como una crepa.Si los quieres hacer nutritivos. Cuando este la mezcla en el sartén puedes hechar trocitos de platano,fresas,manzanas (no muchos y cortados en trozos pequeños no poner muchos) ymuchas frutas que se te ocurran,También le puedes hechar nueces picadas,pasas,canela en polvo y las cosas que se te ocurran
HOT CAKES
Receta por : Libro de Cocina Southwestern Cookery1 taza de harina 1 cucharada de azucar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato 1 taza de leche acida 1 cucharada de manteca fundida 1 yema de huevo 1 clara de huevo,batida a nieve, lo mas firme posible
Mezclar en el orden dado, hasta que esté suave y de consistencia media; si es necesario agregue más leche. Deje reposar unos minutos. precaliente unsartén antiadherente, vierta el batido de a cucharadas sobre el sartén, fría los hotcakes a temperatura media. Sirva espolvoreados con azucar de canela, o bañados en jarabe diluido
Regístrate para leer el documento completo.