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La población francesa está compuesta por 3 grupos: celtas, latinos y teutones. Debido a la inmigración se han añadido a la población otros grupos como: eslavos, nórdicos, africanos, caribeños, indochinos. Más del 90% de la población ha nacido en Francia y es en su mayoría blanca. Sin embargo, Francia es un país con amplia diversidad, cerca del 56% de la población afirma tener orígenes fuera deFrancia y personas de los 5 continentes siguen encontrando su hogar en este país. En 2005 China y Reino Unido fueron quienes contribuyeron con más inmigrantes. La composición étnica actual es como sigue:
Europeos: 91.6%
Africanos: 5.7%
Asiáticos: 2.0%
Americanos: 0.6%
Otros: 0.1%
Francia atrae anualmente cerca de 75 millones de turistas cada año (superando su población), convirtiéndola enel destino turístico más popular del mundo.
Cultura y Sociedad
Francia es un país que ha influido positivamente, en gran manera, en Europa y el mundo entero. Sus valores de libertad, igualdad y fraternidad y su Declaración de los Derechos del Hombre y del Ciudadano, son herencias que la humanidad entera recoge.
La cultura francesa está íntimamente relacionada con el desarrollo cultural delmundo occidental, en particular en las áreas de las artes y de las letras. París ha sido considerada durante mucho tiempo como el origen de la cultura francesa. Durante la edad media, Francia fue un destacado foco cultural en Europa; después, la riqueza de la monarquía francesa en los siglos XVI, XVII y XVIII subvencionó el arte a una escala comparable con la del Papado, lo que atrajo a París a lamayoría de los talentos artísticos de Europa. El aumento de la riqueza también permitió el crecimiento de una clase acomodada, que tenía tiempo y medios para practicar la elegancia en el vestir, en el comportamiento social, en la arquitectura y en el diseño, desarrollando unos estilos y unas formas sociales que todavía perduran en la cultura occidental. En el siglo XX, el cine francés asumió unaposición importante en el mundo, particularmente en la década de 1960 con el grupo de directores cinematográficos de la “nouvelle vague” (nueva ola).
Francia se caracteriza por su vida cosmopolita, el acercamiento civilizado a la vida, combinado con la preocupación por el estilo, moda y apariencias. Los franceses suelen expresar su orgullo por la identidad nacional y los logros positivos del país,aunque ellos argumentan que los ciudadanos de todas las naciones tienden a hacer eso. La cultura de Francia es diversa, refleja las diferencias regionales así como la influencia de la inmigración.
Normas, Hábitos, Creencias y Costumbres
Matrimonio y familia: Un matrimonio es reconocido legalmente sólo si se ha celebrado una ceremonia civil, pero muchas personas celebran también una ceremoniareligiosa. Un número creciente de personas viven juntas, algunas con intención de casarse más tarde, otras considerando la pareja como una alternativa al matrimonio.
Los lazos familiares siguen siendo muy fuertes, pero se ha producido un cambio, pasándose de familias extensas a familias nucleares más pequeñas. Las familias tienen como promedio menos de dos hijos, y en la actualidad muchos hijosabandonan el hogar al terminar la escuela. También se ha producido un incremento en el número de personas que eligen no tener hijos. Los niveles de vida están entre los más altos de Europa cuando se utiliza la paridad de poder adquisitivo (PPP), aunque la estructura de clases sigue siendo visible. Las condiciones de la vivienda han mejorado mucho en las últimas cuatro décadas, y en la actualidadla tasa de viviendas ocupada por sus propios titulares es superior al 50%.
Gastronomía
Los franceses consideran la cocina un arte, y sus especialidades culinarias son conocidas en todo el mundo. Los primeros libros franceses de cocina datan de la edad media; los criterios franceses han constituido la norma del arte culinario. Los vinos franceses también son internacionalmente renombrados. Las...