como hacer ponche
Páginas: 2 (406 palabras)
Publicado: 16 de marzo de 2013
El ponche es un producto que está hecho a base de
• 4 yemas de huevo
• ½ taza de azúcar
• ½ litro de leche
• 1 taza de nata
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 2 clavos
• Una pizcade canela
• 2 cucharadas de whisky, ron o brandy, al gusto
El ponche es una bebida que no falta en las fiestas, ya que es fácil de hacer, puede prepararse con anticipación y sus ingredientes sonsencillos de mezclar en grandes cantidades
El ponche, un clásico de las fiestasEsta tradicional bebida tiene el privilegio de poder adaptarse a muchas situaciones gracias a la variedad deingredientes que pueden utilizarse, permitiendo de esta manera modificarlo de acuerdo a la estación del año, a la tradición del festejo, etc.
Según algunos historiadores, los orígenes de este tipo debebida se remontan a los antiguos pueblos persas que consumían una bebida muy parecida llamada "panch" preparada con agua, limón, hierbas, azúcar y ron. Desde entonces esta costumbre pasó a Europa dondesufre varios cambios en su preparación, y al ir traspasando fronteras se fue adaptando con las bebidas tradicionales de cada país. Al llegar a España se cambió el nombre en inglés "punch" por "ponche".Posteriormente, la receta se trasladó a América donde la versión con vino tinto o champaña se enriqueció con los licores y frutos regionales. Hoy es posible encontrar una inmensa variedad.Generalmente, el ponche más conocido es el ponche de frutas al cual en muchos países se le añade leche, azúcar, huevos y ron.
El ponche lleva ingredientes que le dan aroma y sabor, por ejemplo, huevos, nuezmoscada, cremas, etc. Esta se prepara en una Ponchera (con un trozo de hielo) o en una jarra grande (con cubos de hielo), y se sirven con un cucharón en vasos especiales para ponche, en vasos bajos oen copas para cóctel.
Los ponches son bebidas que suelen servirse fríos, especialmente en verano y con base de jugos de frutas, granadina, etc. En días muy fríos hay ponches que se preparan...
• 4 yemas de huevo
• ½ taza de azúcar
• ½ litro de leche
• 1 taza de nata
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 2 clavos
• Una pizcade canela
• 2 cucharadas de whisky, ron o brandy, al gusto
El ponche es una bebida que no falta en las fiestas, ya que es fácil de hacer, puede prepararse con anticipación y sus ingredientes sonsencillos de mezclar en grandes cantidades
El ponche, un clásico de las fiestasEsta tradicional bebida tiene el privilegio de poder adaptarse a muchas situaciones gracias a la variedad deingredientes que pueden utilizarse, permitiendo de esta manera modificarlo de acuerdo a la estación del año, a la tradición del festejo, etc.
Según algunos historiadores, los orígenes de este tipo debebida se remontan a los antiguos pueblos persas que consumían una bebida muy parecida llamada "panch" preparada con agua, limón, hierbas, azúcar y ron. Desde entonces esta costumbre pasó a Europa dondesufre varios cambios en su preparación, y al ir traspasando fronteras se fue adaptando con las bebidas tradicionales de cada país. Al llegar a España se cambió el nombre en inglés "punch" por "ponche".Posteriormente, la receta se trasladó a América donde la versión con vino tinto o champaña se enriqueció con los licores y frutos regionales. Hoy es posible encontrar una inmensa variedad.Generalmente, el ponche más conocido es el ponche de frutas al cual en muchos países se le añade leche, azúcar, huevos y ron.
El ponche lleva ingredientes que le dan aroma y sabor, por ejemplo, huevos, nuezmoscada, cremas, etc. Esta se prepara en una Ponchera (con un trozo de hielo) o en una jarra grande (con cubos de hielo), y se sirven con un cucharón en vasos especiales para ponche, en vasos bajos oen copas para cóctel.
Los ponches son bebidas que suelen servirse fríos, especialmente en verano y con base de jugos de frutas, granadina, etc. En días muy fríos hay ponches que se preparan...
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