Como Hacer Vodka De Piña

Cómo hacer vodka de piña
 
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Hacer vodka de piña implica hacer una infusión del vodka con el sabor de las rodajas de piña recién cortadas. El proceso de la infusión tomaaproximadamente una semana.
editar Ingredientes
Porciones: 20 a 25
* 1 1/2 piñas grandes, peladas y cortadas en pedazos de 1 pulgada (2.5cm)
* Una botella de vodka de 1,750ml (25 oz)editar Pasos
Infusión de vodka
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Limpia y seca un tarro de vidrio de 1 galón (3.7 litros), como un tarro de conservas. La abertura del tarro debe ser lo suficientemente grande para que puedasmeter las rodajas de piña.

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Coloca las rodajas de piña adentro del tarro en forma de capas.

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Echa la botella de vodka sobre la piñas y cierra el tarro.

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Cierra el tarro ydeja que la mezcla repose por una semana.

Colar y guardar el vodka
Antes de deshechar las piñas, escurre el jugo de piña dentro de la infusión para darle un sabor extra. Guarda el vodka enbotellas estériles o tarros de vidrio en tu refrigerador.
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Saca el tarro de vodka de donde estaba guardado y coloca una manta limpia o una toalla de té sobre la abertura del tarro.

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Echael vodka a través de la manta o la toalla en botellas o tarros.

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Remueve las rodajas de piña del tarro y ponlas en la licuadora.

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Licua las piña y cuela el juego en uncontenedor limpio.

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Combina el jugo con la infusión de vodka.

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Coloca los recipientes de vodka cubiertos en el refrigerador hasta que estés listo para usarlos.

editar Consejos
* Sitienes un extractor de jugos, úsalo para extraer el jugo las piñas después de que las hayas removido de la mezcla con el vodka.
* Para servir el vodka de piña, agítalo en un agitador de coctelescon hielo. Sirve el vodka frio en un vaso de coctel.
editar Cosas que necesitarás
* Un tarro de vidrio hermético de 1 galón (3.7 litros)
* tarros o botes estériles
* Licuadora o...