Como Mejorar su Producci n Alpaquera

Como Mejorar su Producción Alpaquera

... cuidando los rebaños de los Apus©
PRESENTACIÓN
Me complace presentar esta guía práctica que se dirige a los criadores de alpaca que pueblan las zonas altas e inhóspitas de los Andes. Por su carácter didáctico, se espera que sea muy útil para ellos. La alpaca es apreciada por su fibra, que es uno de los productos de bandera del Perú. Sin embargo, en losúltimos años este aprecio ha venido cayendo por efecto de la pérdida de calidad de la fibra y vienen surgiendo competidores en el exterior que están mejorando genéticamente la alpaca para producir una fibra más fina.
El Perú es aún hoy el país con mayor número de alpacas y también con el mayor número de criadores y pastores de altura. Por años se acopió la fibra por peso y se descuidó la calidad.Algunos alpaqueros han permitido que la alpaca se cruce con la llama o que, por razones de consanguinidad, se degenere. No hay forma de mejorar la fibra si no se mejora la alpaca genéticamente. Cuando esto ocurra, la fibra recuperará el lugar que le corresponde entre las fibras finas y retribuirá adecuadamente el esfuerzo de sus criadores.
Esta guía señala como mejorar genéticamente las alpacasexplicando los distintos pasos y controles que debe adoptar todo criador. La explicación se efectúa en lenguaje sencillo y es acompañada por ilustraciones.

Este trabajo es un producto adicional del exitoso subproyecto “Identificación y rescate de alpacas genéticamente puras de la amenaza de la extinción” conducido por CONOPA -Coordinadora de Investigación y Desarrollo de Camélidos Sudamericanos ycofinanciado y apoyado por INCAGRO.
Octubre, 2005.
Dr. Víctor Palma Valderrama Director Ejecutivo Innovación y Competitividad del Agro Peruano INCAGRO
INTRODUCCIÓN
Para la mayoría de criadores el dinero proveniente de la venta de la fibra de alpaca significa su principal fuente de ingreso en efectivo. Durante muchos años el precio de la fibra se ha basado en el peso del vellón y, naturalmente, se hanseleccionado los animales que producían más fibra, sin considerar la calidad del animal o la finura de su fibra. Hoy la fibra de alpaca se caracteriza tanto por su grosor, como por su bajo valor en un mercado que cada vez premia más la finura.
Como mejorar la calidad de sus alpacas y su fibra es el tema del presente manual. Ilustramos los pasos necesarios para poner en marcha un programa demejoramiento que, con conciente aplicación y tiempo, producirán los cambios en calidad, demandados y premiados por el mercado actual.
¿QUÉ ES MEJORAR GENÉTICAMENTE?
Es seleccionar, y asegurar la fiel replicación de padres a hijos, de las características productivas de la alpaca demandadas por el mercado.
¿POR QUÉ O PARA QUÉ DEBEMOS MEJORAR GENÉTICAMENTE NUESTRAS ALPACAS?
Para responder a las demandasdel mercado con un producto de calidad y asegurar un aumento en el valor del producto. En la alpaca, la meta es producir más y mejor calidad de fibra, sin dejar de lado el valor agregado que se le puede dar a la carne, cuero y otros productos del mismo animal.
¿POR QUÉ LA FIBRA?
Por que existe un mercado para la fibra fina de alpaca, a nivel nacional y mundial. El Perú sigue siendo el principalproveedor de este insumo, pero su producción es insuficiente para cubrir la demanda. Además, existen otros proveedores que ofrecen este producto por lo que debemos superar y mejorar lo que en la actualidad ofrecemos, sin perder el liderazgo que todavía tenemos.
¿QUE ESTA PASANDO CON LA FIBRA DE NUESTRAS ALPACAS?
La calidad de la fibra de nuestras alpacas esta disminuyendo. Comparado con la fibra demomias de alpacas prehispánicas de hace 1300 años, o con la fibra de alpacas que vivían hace 50 años, la fibra de nuestras alpacas es notoriamente gruesa y los vellones no son uniformes. En parte esto se debe al cruce de las alpacas con las llamas, algo que hay que evitar porque la alpaca y la llama tienen ancestros distintos y han sido criados con diferentes finalidades. La alpaca tiene como...