como preparar dip de pollo
Páginas: 2 (292 palabras)
Publicado: 3 de mayo de 2014
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Dip de pollo y queso crema?
1 pechuga de pollo
1 cucharada de mayonesa
4 cucharadas de queso crema
Sal
Pimientanegra molida
Aceite de oliva
¿Cómo se prepara Dip de pollo y queso crema?
Para preparar el dip de pollo y queso crema empezaremos cocinando la pechuga de pollo. Paraello pondremos una olla al fuego con agua y dejaremos que hierva. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos un poco de aceite de oliva, una pizca de sal y un poco depimienta negra molida. Metemos la pechuga de pollo dentro de la olla y dejamos que se cueza por completo. Cuando esté cocinada, la sacamos y la reservamos.
Cuandoesté la pechuga fría pasamos a triturarla con la batidora, para crear la base del dip de pollo y queso crema.
Una vez triturado el pollo, añadimos la mayonesa y elqueso crema y volvemos a batir. Tenemos que estar muy seguros de que todo queda batido a la perfección, y es que la textura debe ser parecido a la del paté
Crema decebollin
1 cebolla mediana
2 o 3 tallos de cebollin
1 queso crema philadelphia pequeño
1 pizca de ajo o al gusto
1 cucharadita de perejil o al gusto
tallos decelery cortados
Cortar la cebolla y el cebollin, meteros dentro del vaso de la licuadora, añadir el queso el ajo y el perejil y licuar hasta que este biencremosito, si ve que esta demasiado espeso, agreguele un poquito de leche y darle la textura deseada.
Colocar esta crema en una copa de boca ancha o donde ud. desee,decore con una ramita de perejil
o de cebollin y si lo desea.
La puede servir con dedos de zanahoria, galletas, dedos de celery o con lo que ud. lo prefiera.
1 pechuga de pollo
1 cucharada de mayonesa
4 cucharadas de queso crema
Sal
Pimientanegra molida
Aceite de oliva
¿Cómo se prepara Dip de pollo y queso crema?
Para preparar el dip de pollo y queso crema empezaremos cocinando la pechuga de pollo. Paraello pondremos una olla al fuego con agua y dejaremos que hierva. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos un poco de aceite de oliva, una pizca de sal y un poco depimienta negra molida. Metemos la pechuga de pollo dentro de la olla y dejamos que se cueza por completo. Cuando esté cocinada, la sacamos y la reservamos.
Cuandoesté la pechuga fría pasamos a triturarla con la batidora, para crear la base del dip de pollo y queso crema.
Una vez triturado el pollo, añadimos la mayonesa y elqueso crema y volvemos a batir. Tenemos que estar muy seguros de que todo queda batido a la perfección, y es que la textura debe ser parecido a la del paté
Crema decebollin
1 cebolla mediana
2 o 3 tallos de cebollin
1 queso crema philadelphia pequeño
1 pizca de ajo o al gusto
1 cucharadita de perejil o al gusto
tallos decelery cortados
Cortar la cebolla y el cebollin, meteros dentro del vaso de la licuadora, añadir el queso el ajo y el perejil y licuar hasta que este biencremosito, si ve que esta demasiado espeso, agreguele un poquito de leche y darle la textura deseada.
Colocar esta crema en una copa de boca ancha o donde ud. desee,decore con una ramita de perejil
o de cebollin y si lo desea.
La puede servir con dedos de zanahoria, galletas, dedos de celery o con lo que ud. lo prefiera.
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