Como preparar un bizcocho para torta

Hoy quiero mostrarles una facil y rapida receta para preparar un bizcocho para pastel/torta,un bizcocho delicioso ,esponjoso y suave que se prepara en pocos minutos.
Aqui les dejo la receta.RECETA:
INGREDIENTES:
3 huevoshuevos7066
1 pizca de salsal
120 gr de azucarazucar
125 gr de harina
1/2 cucharadita pequeña de polvos de hornear/polvos Royal/levadura en polvolevadura_en_polvo
unpoquito de mantequilla para enmantequillar el molde237_mantequilla

PREPARACION:

Romper los huevos y separar las claras de las yemas (ponerlas en fuentes separadas)
Batir las claras con unapizaca de sal hasta que queden bien en nieve/bien firmes/bien duritas (esta es la clave para que el bizcocho nos quede bien esponjoso,debemos batir las claras bien a nieve/bien firmes y despues almezclarlas con el resto de los ingredientes ,debemos batirlas delicadamente tratando de que no queden muy deshechas o aguadas)....
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Agregar el azucar delicadamente mientras seguimosbatiendo....
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Entonces agregar las yemas de huevo y el rallado de la cascara de 1 limon PERO continuar batiendo con el batidor a mano NO con el batidor electrico.

Agregar la harinatamizada (pasada por un colador) poco a poco mientras batimos la preparacion con el batidor a mano (debemos tratar de que la preparacion quede esponjosa),agregar igualmente la levadura en polvo/polvos dehornear/polvos Royal y continuar mezclando la preparacion delicadamente y siempre revolviendo hacia arriba (dejando caer la pasta) nunca circularmente para que la preparacion nos quede lo mas esponjosaposible....
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Aparte-Enmantequillar el molde en el cual pondremos la preparacion (puede ser un molde redondo,cuadrado o como ud quiera)...
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Y pondremosla preparacion dentro (Una vez la preparacion dentro del molde,trataremos de esparcirla bien,mobiendo el molde para todos lados para que la preparacion corra bien en todo el fondo del molde,debemos...