Como reconocer un compuesto organico





Los compuestos orgánicos



Caracas, 20 de octubre de 2014
INTRODUCCIÓN
La química orgánica es la rama de la química que se ocupa del estudio de los compuestos del carbono, abarcadesde la composición de todos los organismos vivos hasta una gran variedad de otros materiales que usamos diariamente como los alimentos, la gasolina, erl carbón, el gas natural, telas, pinturas,barnices, jabones, detergentes, cosméticos, medicamentos, productos de caucho, explosivos, encendedores de butano, recipientes de polietileno, alcohol presente en la cerveza y el vino, etilenglicol, ácidoacético, sabores y aromas de caramelos y dulces e insecticidas.
Ante todo esto nos surge una incógnita: ¿Se podrá determinar la presencia del carbono en una sustancia orgánica?
Por eso el objetivo deesta experimentación será determinar la presencia del carbono en una sustancia orgánica, mediante un experimento fácil de realizar con los instrumentos que se encuentran en el laboratorio.Intentaremos determinar la presencia del carbono en una sustancia orgánica al mezclar sacarosa con óxido de cobre y aplicarle el calor de un mechero e intentaremos observar que se desprende hacia un tubo deensayo con agua de cal. Para plantear una hipótesis podemos decir que al calentar la mezcla se creará un humo que al contener carbono en su composición cambiará el color del agua de cal y así se podráafirmar la presencia del carbono en la sustancia orgánica, el cual es nuestro objetivo.










Materiales y procedimientos
Para realizar el experimento necesitamos los siguientesmateriales:
Tubos de ensayo
Soporte universal
Pinzas
Mechero
Fósforos
Tubo de vidrio
Tapones de goma

Procedimiento:
Tomamos un tubo de ensayo, en el cual colocamos sacarosa y oxido de cobre; estetubo de ensayo lo sujetamos al soporte universal con una pinza de tubo de ensayo y una pinza de nuez. Luego en otro tubo de ensayo colocamos agua de Cal (Ca(OH)2 ), estos dos tubos de ensayo se...