Como Repara Hotno Microondas
INTRODUCCION
Hace unos quince años realicé mis primeras experiencias con el calentamiento de
alimentos mediante el uso de las microondas. Mis conocimientos sobre
comunicaciones me permitieron conocer las propiedades de las señales de muy alta
frecuencia y al llegar a mis manos un magnetrón, decidí realizar algunos
experimentos. Las primeras pruebasfueron desastrosas y hasta me “pegue” más de
un susto y algún dedo quemado, pero pronto tuve un “horno” en mis manos y las
cosas cambiaron…
Con el paso de los años experimenté la evolución de los equipos comerciales con la
incorporación de los sistemas de control microcontrolador que permiten fijar tiempos
y niveles de potencia de cocción entre otras muchas funciones, pero el principio defuncionamiento permanece inalterable, por lo tanto, he decidido confeccionar una
guía sobre los componentes “testeables” (comprobables) de los hornos a
microondas y para ello recurrí a varios trabajos de diferentes autores (Emilio Suárez
Jerez, Carlos López Bertrán, Sergio Sanguinetti, María Luisa Sánchez, etc.) con el
objeto de listarlos en una forma adecuada.
FUNCIONAMIENTO DEL HORNO AMICROONDAS
Los hornos a microondas funcionan transformando la energía eléctrica en ondas de
alta frecuencia, las microondas penetran en el interior de los alimentos y provocan
una fricción entre las moléculas produciendo calor (figura 1).
[pic]
Fig. 1
Cuando el horno se pone en marcha las microondas se dispersan por toda la
superficie de los alimentos, introduciéndose en su interior dondese produce la
fricción entre las moléculas y un calentamiento muy rápido, el resto del alimento se
calienta por contacto.
Las MICROONDAS son una radiación electromagnética cuya frecuencia (de 1000 a
10000MHz – 1GHZ a 10GHz -) y longitud de onda (de 30 a 0.3 cm respectivamente)
está entre las frecuencias y longitudes de onda de las ondas cortas de radio y la
radiación infrarroja. En un hornocomercial, la frecuencia de esta radiación es f =
2450MHz, que corresponde a una longitud de onda l = 12.2 cm (l = c/f, donde c es la
velocidad de la luz en el vacío).
Las MICROONDAS son producidas por un tubo electrónico tipo diodo de unos 10
cm de largo que se emplea para producir los 2450MHz de energía de microondas
necesarios llamado MAGNETRON. Se clasifica como diodo porque no tienerejilla
como un tubo (bulbo) de vacío ordinario. Crea un campo magnético en el espacio
entre el ánodo (la placa), y el cátodo sirve como rejilla. La figura 2 muestra una
sección típica de un magnetrón. Las configuraciones exteriores de magnetrones
distintos varían según la marca y el modelo; pero las estructuras básicas internas
son las mismas; es decir, el ánodo, el filamento, la antena, y losimanes.
El ANODO (o placa) es un cilindro hueco de hierro del que se proyecta un número
par de paletas hacia adentro, como se muestra en la figura 3. Las zonas abiertas en
forma de trapezoide entre cada una de las paletas son las cavidades resonantes
que sirven como circuitos sintonizados y determinan la frecuencia de salida del tubo.
El ánodo funciona de tal modo que los segmentos alternosdeben conectarse para
que cada segmento sea de polaridad opuesta a la de los segmentos adyacentes.
Así, las cavidades se conectan en paralelo con respecto a la salida.
En el magnetrón, el FILAMENTO o calefactor sirve como CATODO, se ubica en el
centro del magnetrón y está sostenido mediante las puntas grandes y rígidas,
selladas y blindadas cuidadosamente dentro del tubo.
La ANTENA es unaproyección o círculo conectado con el ánodo y que se extiende
dentro de una de las cavidades sintonizadas. La antena se acopla a la guía de onda
hacia la que transmite la energía de microondas.
[pic] [pic]
Las otras partes del magnetrón pueden variar en cuanto a sus posiciones relativas,
tamaño y forma, según sea el fabricante.
El CAMPO MAGNETICO lo producen imanes intensos permanentes que...
Regístrate para leer el documento completo.