Como saber si comes suficiente proteina

Páginas: 5 (1141 palabras) Publicado: 8 de noviembre de 2013
Cómo saber si comes suficiente proteina
Pesar la comida no es necesario
Como escribí en mi artículo reciente ¿Cuánta proteína tienes que comer? una ingesta adecuada de proteína todos los días es súper esencial si buscas ponerte en forma, quemar grasa, ganar músculo, tonificar, definir y gozar de buena salud.
Si no ingieres suficiente proteína va a ser muy difícil conseguir tus objetivos.“Tu sándwich estará listo cuando termine este análisis…”
Por eso algunos deportistas y culturistas miden y pesan toda la comida, y siguen dietas estrictas con un control increíble de todo hasta el gramo.
Lo he visto descrito como “comer como un científico de laboratorio”.
La verdad es que he conocido a varias personas que lo hacen y todas han sido del tipo de persona obsesionada con el detalle. Esdecir, que les gusta ese tipo de control.
Para la gran mayoría de las personas (yo incluido) es un tostón total, cansa más que el entrenamiento que hacemos para ponernos (más) en forma.
Si has intentado medir y pesar toda la comida alguna vez estarás de acuerdo en que no es algo muy práctico, hasta ser imposible en la vida normal. Hacerlo de vez en cuando no resulta muy complicado pero hacerlosiempre sí.
Aparte de la molestia de pesar todo, tienes que hacer los cálculos de  proteína, grasa, hidratos de carbono, y sobre todo, las calorías, que solamente incrementa lo incómodo y poco práctico que es.
Además, dejando al margen tus posibles errores de medición y cálculo, las bases de datos que se suelen usar para calcular los nutrientes de los alimentos no son excesivamente precisas.Esto significa que no sólo es una molestia practicar este tipo de control…tampoco es muy exacto.
No quiero decir que no vale la pena hacerlo en algunos casos, por ejemplo, por motivos médicos o para deportistas de élite, en tales casos puede ser hasta imprescindible, sino que para la mayoría de las personas no es necesario.
Pero si buscas quemar grasa, perder peso, ganar músculo y ponerte en formaes importante saber que comes la cantidad adecuada de los alimentos correctos.
Concretamente, las proteínas.
Como prometí, en este artículo te voy a presentar un método facilísimo y súper práctico de saber cuanta proteína comer.
Tengo que dar el reconocimiento por este método al ilustre Dr. John Berardi y el equipo excelente de Precision Nutrition.
Lo único que requieres para hacer estemétodo súper simple es tu mano, tus ojos y un poco de sentido común.
Una manera fácil de saber cuánto de proteína comer
Mira ahora mismo tu mano, más específicamente la palma (no los dedos), esta va a ser tu punto de referencia. Para determinar una cantidad adecuada de proteína que ingerir en cada comida, compararás el tamaño de tu palma (diámetro y grosura), con el tamaño del alimento proteínico.Por si acaso no recuerdas cuáles son los alimentos con alto contenido en proteína, son:
Carne (vacuno, ternera, cerdo, caza etc.)
Aves y carne blanca (pollo, pavo, conejo etc.)
El pescado
El marisco
Huevos
Los lácteos
Las legumbres (alubias/frijoles, lentejas, garbanzos, soja etc.)
Explicaré ahora cómo usar tu palma para estimar cuánto de estos alimentos escoger en cada comida y cada día,los hombres y las mujeres lo usan de una forma distinta.
Y para se quede claro como funciona tengo unas fotos.
Si eres hombre
Con cada comida (desayuno, comida y cena) deberías comer una cantidad de alimentos proteínicos equivalente al tamaño de las dos palmas.

Una pechuga de pollo (250 gr.)

Tres huevos y 200gr. de queso fresco, si los huevos son pequeños seria mejor cuatro de ellos
Asíque a lo largo del día, deberías ingerir una cantidad mínima de alimentos altos en proteína equivalente más o menos a 6 de tus palmas.  Si haces una merienda, en vez de dos palmas de proteína en el desayuno podrías tomar una el desayuno y en la merienda tomas la otra.
Si eres mujer
Con cada comida (desayuno, la comida y la cena) deberías comer una cantidad de alimentos proteínicos equivalente...
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