Como Se Colocan Los Cubiertos Al Inicio De Una Comida`

.:¿Cómo se colocan los cubiertos al inicio de una comida?:.
 El cuchillo se coloca a la derecha del plato, con el filo hacia adentro.
 La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo con la concavidad hacia arriba.
 El tenedor se coloca a la izquierda del plato, con las puntas hacia arriba.
 Los cubiertos se colocan a 3 ó 4 cm. de distancia a cada lado del plato.
 Los cubiertos depostre se colocan en la parte superior del plato, y en otras ocasiones solo se ponen en el momento de servir los postres
.:¿Cómo se usan los cubiertos?:.
La utilización es muy sencilla: se empieza utilizando los cubiertos más alejados del plato (de fuera hacia adentro).
Procura no utilizar los mismos cubiertos durante toda la comida. Cambiarlos, siempre que sea posible, para cada plato.
Lostenedores se ubican a la izquierda y los cuchillos a la derecha. Las cucharas también se ubicarán a la derecha (a la derecha del último cuchillo, ya que su uso será el primero, porque seguramente la entrada constará de sopa).
Al usar los cubiertos, hay que evitar que el codo o el antebrazo se apoyen en la mesa.
El cubierto debe llegar a la boca, no la boca al cubierto.
Es importante no llenar lacuchara o el tenedor con demasiada comida, de manera que se desborde por los lados. Es recomendable no introducirlos demasiado en la boca y, sobre todo, tener mucho cuidado para no hacer ruido ni sorber.
Cuando se usa la cuchara no hace falta ayudarse con pan para empujar los alimentos. La mano izquierda permanecerá apoyada en el borde de la mesa.
La cuchara se puede utilizar con el tenedorúnicamente para servir ensalada. Aunque existen gran variedad de cubiertos, como hemos visto, por regla general, se utilizan solamente los más básicos, no siendo necesarios la mayoría de los cubiertos extraños o poco utilizados.
El tenedor se cogerá con la mano derecha cuando se toman alimentos que no necesitan cuchillo, generalmente primeros platos. La comida se empuja con un poco de pan. Cuando sedegustan alimentos que hay que cortar, el tenedor se toma con la izquierda y el cuchillo con la derecha.
Si se come pescado, el tenedor se toma con la mano izquierda y la pala con la derecha. Ésta hace la misma función que el cuchillo cuando partimos la carne pero ¡ojo!, no se come con la pala; se come exclusivamente con el tenedor.
Aunque éstas son las reglas generales es totalmente admisible quelas personas zurdas usen lo cubiertos con las manos cambiadas.
No se debe cortar toda la carne en pedazos antes de empezar a degustarla: primero se corta un trozo, se toma luego un poco de guarnición con el tenedor y después se ensarta el pedazo de carne.
Los alimentos se cortan a medida que se van comiendo y solamente se trocea entero un alimento a los niños y personas incapacitadas o muymayores.
En el caso de los huevos, en principio no se ha utilizar el cuchillo a no ser que estén acompañados por otros alimentos como jamón, beicon...
Entre bocado y bocado los cubiertos se disponen a ambos lados del plato (uno en la posición de las 8 del reloj y el otro en disposición de las 4). Cuando se ha finalizado, aunque quede comida, se dispondrán en paralelo, en el centro del plato yjuntos, en posición vertical.
Cuando tenga la necesidad de pasar un cubierto a otro comensal se entregará asiéndolo con dos dedos por su parte central y ofreciendo la parte del mango.
En ningún caso se deben limpiar las piezas de cubertería con la servilleta, ni colocarlas en la mesa una vez que han sido utilizadas.
Cuando estamos en la mesa y queremos hacer una pausa los cubiertos deben reposar enel plato y no, sobre el mantel o la servilleta. Se deben colocar en ángulo de 45º, el tenedor con las púas hacia abajo y el cuchillo con el filo hacia adentro.
Si terminamos y deseamos que nos retiren el plato, debemos colocar los cubiertos, colocados de forma paralela, a un lado del plato (haciendo la similitud con las agujas de un reloj, en la posición de las cuatro y veinte).
Respecto a los...