Como Se Concentran Los Extractos Naturales

Páginas: 5 (1043 palabras) Publicado: 8 de febrero de 2013
¿ Como se concentran los extractos vegetales?
Toda vez que se ha realizado la etapa de extracción y separación, se procede a eliminar parte del solvente de extracción para aumentar el contenido de sólidos en el extracto. Este proceso se realiza a presión reducida con lo que se disminuye la temperatura de calentamiento necesaria para la salida del solvente, el rotaevaporador es una buenaalternativa para trabajos en el laboratorio y es ampliamente usado mientras que sistemas análogos se utilizan a escala industrial (evaporadores, condensadores).
También pueden utilizarse métodos de precipitación del principio activo, combinados con etapas de filtración, extracción líquido-líquido, entre otras.
¿Que técnicas se llevan para llevar acabo la separación de extractos?

La separación sólidolíquido.
La separación sólido-líquido se realiza con el objetivo de retirar el residuo de la droga después de la extracción. En la actualidad prácticamente en todos los procesos tecnológicos relacionados con la industria química y médico-farmacéutica se incluyen etapas de separación sólido-líquido sobre los cuales recae una gran importancia técnico-económica.
La selección de un separador coneste fin es una tarea mucho más compleja que la selección de otros equipamientos utilizados en los procesos tecnológicos. En la industria se emplean procedimientos de sedimentación, filtración (filtro nutche, prensa) o centrifugación.
Para la selección del equipo de separación adecuado hay que tener en cuenta el tipo de separación, tamaño de las partículas de los sólidos suspendidos, contenido desólidos en la alimentación, densidad relativa de los componentes, capacidad de procesamiento deseado y capacidad abrasiva, inflamable o explosiva.
Digestión, este proceso consiste en una forma de maceración en la cual se calienta con suavidad durante el proceso de extracción. Este procedimiento se utiliza cuando una temperatura moderadamente alta no es objetable y de este modo aumente la eficienciadel mestruo como solvente
Infusión es una solución diluida de lo componentes fácilmente solubles de las drogas crudas, las infusiones frescas se separan macerando las drogas macerando por un lapso breve con agua fría o en ebullición
Decocción este proceso consiste en extraes los componentes hidrosolubles y termoestables de drogas crudas hirviendo en agua durante 15 min después el extracto sedeja en fría y se filtra y se pasa suficiente agua fría a través de la droga para complementas el volumen requerido.
Maceración en este proceso los componentes solidos se colocan en un recipiente tapado con 750 ml del solvente prescrito y se les deja reposar durante un periodo de tres días o mínimo en un lugar tibio, luego se filtra la mezcla y se vuelve a poner solvente.
Que pruebas coloridas seutilizan para la identificación de
Alcaloides:
Los alcaloides, junto a otras drogas básicas de interés toxicológico, tienen un comportamiento análogo frente a un grupo de reactivos de precipitación que permiten sospechar su presencia. en una pericia toxicológica se hace uso de estas reacciones como primer paso de identificación, y a que una reacción positiva excluye la presencia de estostóxicos, aunque una reacción positiva no asegura su presencia.
La reacción con el Reactivo de Mayer (tetraiodo mercuriato de potasio) da lugar a la formación de un precipitado amarillento amorfo o cristalino.
El Reactivo de Draggendorf (yodo bismutato de potasio) forma precipitados de dolor rojo anaranjado y en general amorfos.
El Reactivo de Bouchardat (triioduro) genera precipitados de color rojopardo.
El procedimiento para estos reactivos generales comienza con la evaporación de 2 a 3 gotas del extracto etanólico en vidrio de reloj. Se agregan luego 2 a 3 gotas de ácido clorhídrico 5% hasta solubilizar los residuos. A esta solución se agrega una gota del reactivo correspondiente.
Saponinas: Para identificar saponinas, el extracto es tratado con cantidades discretas de anhídrido...
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