Como se descompone el pan

¿Cómo se descomponen los alimentos?
Bueno lo que vimos fue como el pan blanco se descomponía la práctica duro aproximadamente 5 días. Lo que necesitamos es 4 rebanadas de pan blanco, un gotero,agua, 6 bolsas y una lupa los procedimientos son los siguientes:
1. Se coloca 10 gotas de agua en el pan.
2. Se divide el pan a la mitad y se colocara en cada una de las bolsas.
3. Después se lecolocara una etiqueta a cada una de las bosas con pan.
4. Después se colocaran en el lugar al cual corresponden cada uno.
La manera en la cual se colocara son las siguientes:

Tibio con luz.Refrigerador.
Bolsas
Cerradas. tibio obscuro.

Tibio con mucha luz.

Abierto sin luz.

Bolsas
Abiertasabierto con luz.

Los resultados
Antes
El pan tenía olor, color, sabor y textura muy agradables además de que se podía disfrutaral consumirlo.

Después:
Tibio con luz: tenía mal olor, estaba un poco duro, con manchas amarillas y su sabor era normal. Esto se debe a que: el sol seco el pan por lo cual se volvió un poco duroy conservo su sabor dado a que el sol mato todas las bacterias que trataron invadir el pan ya que necesitaban de la humedad y las manchas amarillas supongo que por los componentes del pan se tiño deamarillo.
Refrigerador: mal olor, conservo su textura, manchas amarillas y mal sabor. Esto se debe a que el refrigerador aunque conserva el alimento no se es posible haber conservado el pan ya quecomo el pan estaba húmedo el refrigerador lo que hizo fue que propago las bacterias entonces por eso obtuvo el mal sabor y olor.
Tibio con mucha luz: se empieza a desboronar, duro, con manchasamarillas y con sabor normal. Bueno esto se debe a que el sol seco el pan y bueno tuvo casi el mismo efecto que el tibio con poca luz.
Tibio obscuro: olor normal, duro, se desborona, manchas amarillas...