Como se elabora la coca cola
Páginas: 7 (1639 palabras)
Publicado: 16 de noviembre de 2011
Área de trabajo en la coca cola
Empaquetado y trasporte de la coca cola.
31/10/2011
Arenas gózales Juan diego.
Pérez ramos Emilio
Resumen.
Lavadora: cuya función es la de lavar envases y dejarlos estériles, las botellas ingresan a una zona llamada pre enjuague que está formado por chorros abastecidos por agua limpia y tibia, exenta de detergente y a presión regular con el fin deeliminar toda la suciedad de la botella para evitar el exceso de consumo de detergente cuando pasen al primer estanque, ahora en el primer estanque, solamente contiene agua, segundo estanque contiene soda cáustica al 2% y una temperatura de 50º Celsius, tercer estanque, en donde se lleva a cavo la latinización del envase, la concentración aumenta a 3%, la temperatura aumenta a 58º Celsius y eltiempo de control mínimo es de 15 minutos, recibiendo la botella un baño de inmersión y otro a presión tanto por fuera como por dentro, de la solución cáustica. Siguiendo el desplazamiento llega a la zona de enjuague final, el cual se efectúa con agua limpia y estéril para no contaminar las botellas que se han lavado y saneado en el proceso, la diferencia de temperatura entre un paso y otro no debeser mayor de 25º Celsius, con la finalidad de evitar el choque térmico.
Los operarios por un lado cargando la línea y por el otro descargando el embace lleno para cubrir menos tiempo en la elaboración del producto y que se cumpla con el tiempo estimado y con la cantidad diaria requerida.
La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresasembotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas.
La desencajonadora se encarga de sacar los embaces de la caja y colocarla en una cinta transportadora para que el pre inspector se encargue de analizarlas y desechar la botellas dañadas para quepasen al siguiente proceso que es el lavado donde la lavadora se encarga de lavar enjuagar y esterilizar el embace esto se hace con agua que es expulsada a chorro para evitar el uso de sustancias químicas como el detergente, después de saltar todos estos procesos, se juntan todas las materias primas como el envase, aire y tapas, y se pasa al proceso de creación del producto que empieza con lapreparación de jarabe terminado que lo envía la compañía madre de la Coca-Cola, también después de agua tratadas ya que estas dos materias prima son las que abarcan el 100% del producto. Continuando por la línea de producción, tenemos la estación de inspección visual de lleno que nos asegura una buena apariencia. Después de estos pasos se manda a las distintas naves para ser distribuidas dondeempieza el proceso de venta en las distintas sucursales y comerciante y así llegue el producto al consumidor
Palabras clave.
Dar a conocer la virtud del área del trabajo de la coca cola.
Saber sobre el empaquetado.
Estanque
Introducción.
Cita. Esta imagen muestra a los operarios los cuales por un lado se encargar de cargar la línea y por el otro descargar los envases vacíos.Figura 1. Muestra a los operarios que se encargan de descargar los envases.
Apellido= Sánchez
Nombre=j.
apellido2= rueda
Título= the coca cola company
Editorial= coca cola
Edición=2ª
Año=2007
Idioma = españolFigura 2. Esta imagen muestra una desencajonadora que se encarga de sacar las botellas de las cajas
Apellido= Sánchez
Nombre=j.
apellido2= rueda
Título= the coca cola company
Editorial= coca cola
Edición=2ª
Año=2007...
Empaquetado y trasporte de la coca cola.
31/10/2011
Arenas gózales Juan diego.
Pérez ramos Emilio
Resumen.
Lavadora: cuya función es la de lavar envases y dejarlos estériles, las botellas ingresan a una zona llamada pre enjuague que está formado por chorros abastecidos por agua limpia y tibia, exenta de detergente y a presión regular con el fin deeliminar toda la suciedad de la botella para evitar el exceso de consumo de detergente cuando pasen al primer estanque, ahora en el primer estanque, solamente contiene agua, segundo estanque contiene soda cáustica al 2% y una temperatura de 50º Celsius, tercer estanque, en donde se lleva a cavo la latinización del envase, la concentración aumenta a 3%, la temperatura aumenta a 58º Celsius y eltiempo de control mínimo es de 15 minutos, recibiendo la botella un baño de inmersión y otro a presión tanto por fuera como por dentro, de la solución cáustica. Siguiendo el desplazamiento llega a la zona de enjuague final, el cual se efectúa con agua limpia y estéril para no contaminar las botellas que se han lavado y saneado en el proceso, la diferencia de temperatura entre un paso y otro no debeser mayor de 25º Celsius, con la finalidad de evitar el choque térmico.
Los operarios por un lado cargando la línea y por el otro descargando el embace lleno para cubrir menos tiempo en la elaboración del producto y que se cumpla con el tiempo estimado y con la cantidad diaria requerida.
La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola, que luego vende a varias empresasembotelladoras licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas.
La desencajonadora se encarga de sacar los embaces de la caja y colocarla en una cinta transportadora para que el pre inspector se encargue de analizarlas y desechar la botellas dañadas para quepasen al siguiente proceso que es el lavado donde la lavadora se encarga de lavar enjuagar y esterilizar el embace esto se hace con agua que es expulsada a chorro para evitar el uso de sustancias químicas como el detergente, después de saltar todos estos procesos, se juntan todas las materias primas como el envase, aire y tapas, y se pasa al proceso de creación del producto que empieza con lapreparación de jarabe terminado que lo envía la compañía madre de la Coca-Cola, también después de agua tratadas ya que estas dos materias prima son las que abarcan el 100% del producto. Continuando por la línea de producción, tenemos la estación de inspección visual de lleno que nos asegura una buena apariencia. Después de estos pasos se manda a las distintas naves para ser distribuidas dondeempieza el proceso de venta en las distintas sucursales y comerciante y así llegue el producto al consumidor
Palabras clave.
Dar a conocer la virtud del área del trabajo de la coca cola.
Saber sobre el empaquetado.
Estanque
Introducción.
Cita. Esta imagen muestra a los operarios los cuales por un lado se encargar de cargar la línea y por el otro descargar los envases vacíos.Figura 1. Muestra a los operarios que se encargan de descargar los envases.
Apellido= Sánchez
Nombre=j.
apellido2= rueda
Título= the coca cola company
Editorial= coca cola
Edición=2ª
Año=2007
Idioma = españolFigura 2. Esta imagen muestra una desencajonadora que se encarga de sacar las botellas de las cajas
Apellido= Sánchez
Nombre=j.
apellido2= rueda
Título= the coca cola company
Editorial= coca cola
Edición=2ª
Año=2007...
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