COMO VERIFICAR LA PUREZA DE LA MIEL

COMO VERIFICAR LA PUREZA DE LA MIEL



Las imitaciones o mezclas de miel se han convertido en algo bastante común en el mercado, a pesar de que la mayor parte de nosotros busca miel 100% natural.El problema con esto es que, desafortunadamente, la miel natural y la mezclada pueden ser confundidas muy fácilmente. Si las vemos en el mostrador, no es posible decir cuál es pura y cuál no lo es.Sin embargo, existen algunas formas de saber si la miel que compramos es pura y no mezclada.

PASO 1:

Revisa la etiqueta. Te sorprenderías de la cantidad de gente que no observa la etiqueta antesde comprar algo y luego reclaman porque les dieron algo que no estaban buscando. Revisa alrededor del nombre de la marca y de la lista de ingredientes (si es que hay una) y busca la lista de aditivos.Las compañías deberían listar los ingredientes en la etiqueta y esto es una obligación en ciertos países.

PASO 2 :
Prueba la miel. Si tiene un sabor cortado y la etiqueta dice que es pura,entonces unos cuantos pasos te ayudarán a determinar la pureza de la miel.
• El test del vaso del agua.
o Toma un vaso de agua.
o Toma una cuchara de miel. Esto es todo lo que necesitarás para esteexperimento.
o Vacía la miel en el agua. Si la miel es impura, se disolverá en el agua. El aditivo más común para la miel es la melaza (jarabe de azúcar moreno), que se disuelve en el agua. Si es pura,entonces la miel se quedará junta y se hundirá como un sólido bloque en el fondo del vaso.
• El test del fuego.
o Consigue un encendedor y una vela con un pabilo mecha de algodón. Este es el mejortest si no tienes mucha miel para desperdiciar.
o Sumerge el pabilo en la miel y retira sacude el exceso.
o Trata de encender la mecha. Si se quema, entonces es miel cien por ciento. Si se resiste aser quemada, entonces la presencia de agua no está dejando que el pabilo se encienda. (Si existe solamente una pequeña cantidad de miel en el pabilo, puede que encienda. Sólo que se producirá un...