compa ia productoras de camar m proyecto

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL



FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CONTADURIA PÚBLICA AUTORIZADA
CONTABILIDAD ESPECIAL
PROFESOR: ING. GABRIEL GRANIZO MIRANDA
CURSO: 6/50 C.P.A
TEMA: COMPAÑIAS PRODUCTORAS DE CAMARÓN
INTEGRANTES
GRUPO # 6
SYLVIA ALEXANDRA ABARCA ARAUZ
JOSELINE VANESA PEÑAFIEL AREVALO
MARIUXI AMANDA PAREDES COLOBON

2015 - 2016

INDICE
Contenido
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL 1
1.COMPAÑIAS PRODUCTORAS DE CAMARÓN EN EL ECUADOR 4
1.1 HISTORIA DEL SECTOR CAMARONERO 4
1.2 CULTIVO DEL CAMARÓN 5
1.3 ENFERMEDA DEL CAMARÓN 7
1.4 CLÚSTER DEL CAMARÓN 9
1.5 MARCO INSTITUCIONAL Y MARCO REGULATORIO 10
2. TIPOS DE CAMARÓN 11
2.1 ESPECIES CULTIVADAS DE CAMARÓN 13
3 COMERCIALIZACIÓN 18
3.1 PRINCIPALES COMPAÑÍAS EXPORTADORAS 19
4 DEFINICIÓN DE DUMPING 20
4.1 CARACTERÍSTICAS DE DUMPING 204.2 OBJETIVOS DEL DUMPING 21
4.3 TIPOS DE DUMPING 21
 Esporádico 21
 Predatorio 22
 Persistente 22
4.4 LEGISLACIÓN ANTIDUMPING 23
5 COSTOS DE LARVAS 24
5.1 COMPRA DE LARVAS 24
5.1.1 RECEPCIÓN DE LARVAS 24
5.1.2 PRE-CRIADERO 25
5.1.3 PISCINA DE PRODUCCIÓN 26
5.1.4 COSECHA 27
6 SISTEMA DE COSTEO 28
6.1 FASES DEL COSTEO DE UNA CAMARONERA 29
6.1.1 COSTEO DE PREPARACIÓN DE PISCINAS 29
6.1.2Distribución de los costos indirectos 30
6.1.3 COSTEO DE LARVAS - CUARENTENA 30
6.1.4 COSTEO DE COSECHA DEL CAMARÓN 31
6.1.5 COSTEO DE TRANSFERENCIAS DE PRE- CRIADEROS A PISCINAS DE PRODUCCIÓN 32
7 IMPLEMENTACIÓN NIC 41 33
7.1 Alcance de la Norma 38
7.2 MEDICIÓN DE UN ACTIVO BIOLÓGICO 39
7.3 GANANCIAS Y PÉRDIDAS EN UN ACTIVO BIOLÓGICO 42
7.4 MEDICIÓN DE UN PRODUCTO AGRÍCOLA 42
7.5 DETERMINACIÓN DEL VALORRAZONABLE EN MERCADOS NO ACTIVOS 43
7.6 IMPOSIBILIDAD DE MEDIR EL VALOR RAZONABLE DE FORMA FIABLE 43
7.7 INFORMACIÓN A REVELAR 45
8 CASO DE APLICACIÓN NIIF 47
8.2 POLÍTICA CONTABLE 51
8.3 ACTIVOS BIOLÓGICOS 51
8.4 ESTRATEGIAS DE GESTIÓN DEL RIESGO FINANCIERO 52
CONCLUSIÓN 53
BIBLIOGRAFIA 54



1. COMPAÑIAS PRODUCTORAS DE CAMARÓN EN EL ECUADOR
1.1 HISTORIA DEL SECTOR CAMARONERO


Ecuador está situadoen la costa del Pacífico, al noroeste de Sudamérica tiene una superficie de 256370 Km2.
A finales de la década del 60 se dio inicio a la industria camaronera en el Ecuador, y con ella nació una de las industrias de mayor crecimiento y tecnificación en nuestro país. La misma ha evolucionado hasta la actualidad, enfrentando problemas tales como enfermedades, falta de financiamiento, sobreofertamundial del producto, así como también, produciendo grandes beneficios para los involucrados en esta rama productiva y para el país en general como fuente generadora de divisas y empleo, gracias a las bondades
Climáticas y la gestión de los empresarios camaroneros. No obstante, desde la aparición del virus de la mancha blanca (o WSSV por sus siglas en inglés), el sector camaronero ha venido perdiendosu dinamismo, debido también al incremento de la competencia mundial.
Entre los factores positivos que han ayudado al desarrollo de la actividad camaronera podemos mencionar las ventajas climáticas que posee el país, que nos permiten tener hasta 3 ciclos de cosecha por año, en comparación con otros grandes productores a nivel mundial como Tailandia (2 ciclos por año) y China (1 ciclo por año). Elclima permite además un mayor desarrollo de los crustáceos, resistencia a enfermedades y una mejor calidad en cuanto a textura y sabor del mismo.
En esta misma línea, los productores y exportadores de camarón han logrado captar nuevos mercados, aparte de los mercados tradicionales de Europa y Estados Unidos, tales como el japonés.
La captación de nuevos mercados ha sido el resultado principalmentede la inversión para mejorar la calidad y presentación del camarón de exportación, incrementando así el valor agregado que recibe el consumidor del producto ecuatoriano.

1.2 CULTIVO DEL CAMARÓN




El cultivo de camarón se desarrolló principalmente en la región de la Costa, en donde confluyen importantes aspectos naturales que hacen de ésta un lugar excelente para el desarrollo de la...