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a) La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura, propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados principalmente por carbono e hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.
El término“orgánico” procede de la relación existente entre estos compuestos y los procesos vitales, sin embargo, existen muchos compuestos estudiados por la química orgánica que no están presentes en los seres vivos, mientras que numerosos compuestos inorgánicos forman parte de procesos vitales básicos, sales minerales, metales como el hierro que se encuentra presente en la hemoglobina….
b) Gracias a la teoríade Dalton, el siglo XIX es rico en descubrimientos y teorías químicas. En este siglo la Química se desarrolla más que en todos los anteriores. Nacen las teorías electroquímicas y de la valencia. Se inicia la Química Orgánica. Federico Wöhler (1800-1882) con su famosa síntesis de la urea -primera síntesis artificial- en 1828 destruye el mito de la "fuerza vital" que tanto entorpecía el desarrollo dela Química Orgánica.
Sigue la preocupación por conocer la estructura de la materia, de las moléculas, Federico Kekulé (1829-1896) propone una fórmula para el benceno que todavía está de acuerdo con las teorías modernas
En 1850, Berthelot consiguió sintetizar numerosos compuestos orgánicos utilizando sustancias inorgánicas. Tuvo éxito en las siguientes reacciones:
- síntesis del acetileno, conC e H
2 C + H2 ----> C2H2
- preparación de benceno empleando acetileno
3C2H2 = C6H6
- obtención de formol y de metanol, combinando monóxido de carbono e hidrógeno, en distintas proporciones
CO + H2 ---> CH2O (formol = metanal)
CO + 2 H2 --> CH4O (metanol)
Las sustancias artificialmente preparadas tienen composiciones químicas y propiedades idénticas a las naturales. En la actualidad seconsidera que todo compuesto orgánico es sintetizable. Si hay dificultades, éstas son de índole práctica, pues no median impedimentos teóricos.
c) Orgánicos:
1- Pueden extraerse de materias primas que se encuentran en la naturaleza, de origen animal o vegetal, o por síntesis orgánica. El petróleo, el gas natural y el carbón son las fuentes más importantes.
2- Componentes:
Básicos: C, H.Ocasionales: O, N, S, y halógenos
Trazas: Fe, Co, P, Ca, Zn
Enlace; Covalente, formados por pares electrónicos compartidos.
Reacciones Lentas y rara vez cuantitativas
volátiles, fácilmente destilables
puntos de fusión y ebullición bajos
no hidrosolubles
no electrolitos
Inorgánicos
Se encuentran libres en la naturaleza en forma de sales, óxidos.
composición; todos los elementos de la tablaperiódica
enlace: Iónico formado por iones y metálico formado por átomos.
no volátiles, hidrosolubles, no solubles en solventes orgánicos
puntos de fusión y ebullición altos
d) Hibridación sp 3:
Cuando un átomo de carbono se combina con otros cuatro átomos, además de la promoción de un electrón desde el orbital 2s hasta el 2p vacío, experimenta la hibridación sp3 o tetragonal, consistente en lamezcla o hibridación del orbital 2s con los tres orbitales 2p para originar cuatro orbitales híbridos idénticos, llamados orbitales híbridos sp3
Cada orbital híbrido es 25 por 100 s y 75 por 100 p y tienen forma bilobulada. Uno de los dos lóbulos de un orbital sp3 es mucho mayor que el otro y puede por lo tanto superponerse mejor con otro orbital cuando forma un enlace. Como resultado, losorbitales híbridos sp3 forman enlaces más fuertes que los orbitales no híbridos s o p. El concepto de hibridación explica cómo forma el carbono cuatro enlaces tetraédricos equivalentes, pero no por qué lo hace. La sección transversal de un orbital híbrido sp3 sugiere la respuesta.
Hibridación sp 2:
En los átomos de carbono de los compuestos orgánicos son posibles otros tipos de hibridación. En...
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