Comparacion De La Actitud Ante La Mujer Que Asumen Fierro, Cruz Y Vizcacha
Páginas: 6 (1344 palabras)
Publicado: 23 de noviembre de 2012
OSCAR HANNE
CRIADERO PORCINO DE 84 MADRES PRODUCTIVAS SALTA
MEMORIA DESCRIPTIVA
El estudio contempla la producción en ciclo completo de 84 cerdas bajo el sistema de crianza intensiva a galpón. Para ello es necesario construir 1.344,98 m² cubiertos para alojar a los 900 animales que conformarán el stock permanente del criadero. La construcción la conforman seis (4) galpones a saber: Ungalpón para las cerdas gestantes y machos (Gestación con Verraquera) Un galpón para las cerdas en lactancia (Maternidad) Un galpón para los animales en etapa de destete y recría, aproximadamente desde los 6 a 30 Kg. (Destete) Un galpón para terminación, desde los 30 a 115 Kg.
(Anexo Planos)
Estos sistemas de crianza implican altas inversiones y especialización en la materia, desde sistemasautomáticos de distribución de alimento hasta los sistemas de frío - calor para los estadios de cría. De esta
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forma se logran resultados productivos que hasta no hace mucho tiempo eran un desafío para la crianza porcina.
La base del cálculo productivo está en función de 25,43 cerdos vendidos por madre productiva por año. Este número puede alterarse significativamente si nuestros valoresde mortandad cambian levemente y de la misma forma si cae nuestro porcentaje de preñez, razón por la cual el trabajo debe ser minucioso para mantener los índices estipulados.
La inversión requiere de 17 meses desde que se hace el primer gasto hasta la primera venta. Calculamos seis meses iniciales de obra hasta que entra el primer animal en la granja.
En el estudio económico se consideró lainversión inicial más el capital de trabajo para la puesta en marcha y funcionamiento hasta la venta de los primeros capones.
En la inversión inicial se estipularon los siguientes valores: 1TIERRA: $57.750. Corresponde a una parcela de terreno de 10 Has.. Será lo que ocupen las construcciones, lagunas de efluentes, desagües, sala de máquinas, vivienda, filtro sanitario, etc. 2MOVIMIENTOS DESUELO: $30.262. Construcción de lagunas y terraplenamiento para galpones. Este valor deberá ser ajustado al
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momento de avanzar con el estudio planialtimétrico del terreno en donde se ubicarán los galpones. 3INFRAESTRUCTURA ELÉCTRICA: $35.000. Distribución general de electricidad desde el trafos y tablero general hasta galpones. No contempla la extensión de líneas de media tensión,subestaciones, etc. 4INFRAESTRUCTURA DE AGUA: $25.000. Distribución general de agua desde una reserva hasta la entrada a cada galpón. No contempla la perforación, entubado y bomba. 5OBRA CIVIL: $672.490. Corresponde a la construcción de galpones, conexión entre ellos, cargaderos e instalaciones interiores de agua, electricidad, proyección de poliuretano y rejas donde corresponda. 6EQUIPOS E INSTALACIONES:$258.000. Son los sistemas de cortinas, comederos, silos, transportes automáticos de alimento, sistemas de refrigeración y calefacción. 78PLANTA DE MOLIENDA: $45.000 PLANTA DE ACOPIO: $52.000. Silos para el acopio de materias primas como pellet de soja, afrechillo de trigo, poroto desactivado, etc. No se contempla el almacenaje de maíz o sorgo. 9INGENIERÍA: $55.888. Honorarios por proyecto yseguimiento de obra. 10REPRODUCTORES: $64.116. Son 84 hembras híbridas y 3 machos finalizadores.
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11-
CAPITAL DE EXPLOTACIÓN: $318.534. Es lo que se precisará para llevar adelante la explotación hasta el mes 17 que se haga la primera venta. Corresponde al pago de alimento balanceado, mano de obra, medicamentos, energía, fletes a venta, mantenimientos, etc.
MANEJO DE LA EXPLOTACIÓN En lossistemas de crianza intensivos de cerdos, el manejo es por bandas, buscando que todas las cerdas de la misma banda se comporten de la misma manera. Es decir que para el caso que nos ocupa nuestra banda está constituida por 12 cerdas que recibirán servicio, parirán, se destetarán y volverán a recibir servicio todas juntas. Este método de manejo permite: Tener una producción constante a lo largo...
CRIADERO PORCINO DE 84 MADRES PRODUCTIVAS SALTA
MEMORIA DESCRIPTIVA
El estudio contempla la producción en ciclo completo de 84 cerdas bajo el sistema de crianza intensiva a galpón. Para ello es necesario construir 1.344,98 m² cubiertos para alojar a los 900 animales que conformarán el stock permanente del criadero. La construcción la conforman seis (4) galpones a saber: Ungalpón para las cerdas gestantes y machos (Gestación con Verraquera) Un galpón para las cerdas en lactancia (Maternidad) Un galpón para los animales en etapa de destete y recría, aproximadamente desde los 6 a 30 Kg. (Destete) Un galpón para terminación, desde los 30 a 115 Kg.
(Anexo Planos)
Estos sistemas de crianza implican altas inversiones y especialización en la materia, desde sistemasautomáticos de distribución de alimento hasta los sistemas de frío - calor para los estadios de cría. De esta
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forma se logran resultados productivos que hasta no hace mucho tiempo eran un desafío para la crianza porcina.
La base del cálculo productivo está en función de 25,43 cerdos vendidos por madre productiva por año. Este número puede alterarse significativamente si nuestros valoresde mortandad cambian levemente y de la misma forma si cae nuestro porcentaje de preñez, razón por la cual el trabajo debe ser minucioso para mantener los índices estipulados.
La inversión requiere de 17 meses desde que se hace el primer gasto hasta la primera venta. Calculamos seis meses iniciales de obra hasta que entra el primer animal en la granja.
En el estudio económico se consideró lainversión inicial más el capital de trabajo para la puesta en marcha y funcionamiento hasta la venta de los primeros capones.
En la inversión inicial se estipularon los siguientes valores: 1TIERRA: $57.750. Corresponde a una parcela de terreno de 10 Has.. Será lo que ocupen las construcciones, lagunas de efluentes, desagües, sala de máquinas, vivienda, filtro sanitario, etc. 2MOVIMIENTOS DESUELO: $30.262. Construcción de lagunas y terraplenamiento para galpones. Este valor deberá ser ajustado al
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momento de avanzar con el estudio planialtimétrico del terreno en donde se ubicarán los galpones. 3INFRAESTRUCTURA ELÉCTRICA: $35.000. Distribución general de electricidad desde el trafos y tablero general hasta galpones. No contempla la extensión de líneas de media tensión,subestaciones, etc. 4INFRAESTRUCTURA DE AGUA: $25.000. Distribución general de agua desde una reserva hasta la entrada a cada galpón. No contempla la perforación, entubado y bomba. 5OBRA CIVIL: $672.490. Corresponde a la construcción de galpones, conexión entre ellos, cargaderos e instalaciones interiores de agua, electricidad, proyección de poliuretano y rejas donde corresponda. 6EQUIPOS E INSTALACIONES:$258.000. Son los sistemas de cortinas, comederos, silos, transportes automáticos de alimento, sistemas de refrigeración y calefacción. 78PLANTA DE MOLIENDA: $45.000 PLANTA DE ACOPIO: $52.000. Silos para el acopio de materias primas como pellet de soja, afrechillo de trigo, poroto desactivado, etc. No se contempla el almacenaje de maíz o sorgo. 9INGENIERÍA: $55.888. Honorarios por proyecto yseguimiento de obra. 10REPRODUCTORES: $64.116. Son 84 hembras híbridas y 3 machos finalizadores.
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11-
CAPITAL DE EXPLOTACIÓN: $318.534. Es lo que se precisará para llevar adelante la explotación hasta el mes 17 que se haga la primera venta. Corresponde al pago de alimento balanceado, mano de obra, medicamentos, energía, fletes a venta, mantenimientos, etc.
MANEJO DE LA EXPLOTACIÓN En lossistemas de crianza intensivos de cerdos, el manejo es por bandas, buscando que todas las cerdas de la misma banda se comporten de la misma manera. Es decir que para el caso que nos ocupa nuestra banda está constituida por 12 cerdas que recibirán servicio, parirán, se destetarán y volverán a recibir servicio todas juntas. Este método de manejo permite: Tener una producción constante a lo largo...
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