comparar la la etic kantiana y utilitarismo




Los estudios sobre los efectos del aspartamo sobre
la memoria y el estrés oxidativo en el cerebro de los ratones

OBJETIVO:
El aspartamo dipéptido (NL-alfa-aspartil-Lphenylalanine, éster de 1-metilo; alfa-APM) es uno de los edulcorantes artificiales más utilizados. El presente estudio tuvo como objetivo investigar el efecto de la administración repetida de aspartamo por medio de unmodelo denominado memoria de trabajo, basado en la prueba del laberinto acuático de Morris, con respecto al estrés oxidativo generado en el cerebro de ratones.
MATERIALES Y MÉTODOS:
El Aspartamo (0.625, 1.875 o 5.625 mg / kg) se administró por vía subcutánea una vez al día durante 2 semanas y se examinaron los ratones cuatro veces a la semana, por su capacidad para localizar una placasumergida. Se llevó a cabo el efecto en los siguientes sustancias : Malondialdehido (MDA), glutatión reducido (GSH) , los niveles de óxido nítrico (las concentraciones de nitrito /nitrato ) y la glucosa se determinaron en el cerebro
OXIDO NITRICO (NO) oxidantes
Puede ser indicativo de varias situaciones. Según hallazgos de nuestro Centro y publicados en la Revista Española de Cardiología (en prensa),durante la fase aguda del infarto del miocardio, los niveles de NO se incrementan significativamente, lo cual es un reflejo de infiltración de leucocitos y neutrófilos en la respuesta inflamatoria. Una persistente elevación en los niveles de NO post-etapa aguda de infarto del miocardio, es indicio de persistencia 

MALONDIALDEHÍDO: La cuantificación sérica de MALONDIALDEHÍDO, resulta una medidabastante real del proceso de oxidación, especialmente peroxidación lipídica,
Cuando la sangre cargada de oxigeno comienza a fluir nuevamente durante lareperfusion, entonces surge la posibilidad de que accidentalmente, los electrones represados, salten al oxígeno y lo transformen en especies químicas altamente reactivas conocidas como radicales libres de oxigeno, siendo los más conocidos el Superóxidoe hidroxilo. Estos radicales libres atacan a los ácidos grasos poliinsaturados de las membranas celulares y lipoproteínas transformándolos en ácidos grasos peroxidados, los cuales sufren un acortamiento de su cadena lateral liberando Malondialdehído, de tal manera que la concentración sérica de MDA, es proporcional a los ácidos grasos poliinsaturados oxidados y por lo tanto un buen indicador deperoxidación lipídica
GLUTATIÓN REDUCIDO (GSH). El GSH constituye un importantísimo antioxidante producido por las células del organismo, especialmente glóbulos rojos. El GSH contribuye a mantener el poder antioxidante de enzimas como la glutatión peroxidasa, y también de la vitamina C y la vitamina E, en otras palabras, un descenso en la concentración de GSH implica una disminución en lacapacidad 







RESULTADOS:
Sólo en la dosis más alta de 5,625 mg / kg, el aspartamo provoco un deterioro significativo en el rendimiento de laberinto de agua. El tiempo medio necesario para encontrar la plataforma de escape (latencia) durante 2 semanas se retrasó considerablemente con la dosis de aspartamo de 5,625 mg / kg, en comparación con el grupo de control tratado con soluciónsalina. Las diferencias significativas se produjeron sólo en la primera prueba para encontrar la plataforma de escape. Aumento significativo de la MDA cerebro en un 16,5% y de óxido nítrico en un 16,2% y una disminución de GSH por el 25,1% y la glucosa en un 22,5% se produjeron después del tratamiento con aspartamo a 1,875 mg / kg. El aspartamo administrado a 5,625 mg / kg aumentó significativamente MDAcerebro por el 43,8%, el óxido nítrico en un 18,6% y la disminución de GSH por el 32,7% y el 25,8% de glucosa. Vale decir Aspartame causó inhibición dependiente de la dosis de serotonina en el cerebro, la noradrenalina y la dopamina.
CONCLUSIONES:
Estos hallazgos sugieren un rendimiento de la memoria deteriorada y un aumento del estrés oxidativo del cerebro por administración repetida del...