COMPARATIVA CONVENIOS COLECTIVOS

INDICE

1. NORMAS JURIDICAS COMPARADAS 3

2. MOTIVOS POR LOS QUE HE ELEGIDO ESTAS NORMAS 3

3. EXPOSICIÓN DE LAS CARACTERISTICAS MÁS IMPORTANTES 3

4. CONCLUSIÓN 67

5. OPINIÓN PERSONAL 67

6. BIBLIOGRAFIA 67




1. NORMAS JURIDICAS COMPARADAS

Voy a comparar el Convenio Colectivo del Sector de Hostelería de Sevillavigente desde el 1 de enero de 2.013 al 31 de Diciembre de 2.014, y firmado el 12 de Septiembre de 2.013; y el Convenio Colectivo del Sector de Hospedaje de fecha 19 de Julio de 2.011, vigente en la actualidad, existiendo un acta de la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo de Hospedaje de la Comunidad de Madrid de fecha 14 de Marzo de 2.013.

2. MOTIVOSPOR LOS QUE HE ELEGIDO ESTAS NORMAS

Investigando acerca de los convenios colectivos de hostelería de Sevilla y de Madrid me he encontrado que en Sevilla existe un único Convenio que abarca todo el sector Hostelero; mientras que en la Comunidad de Madrid encuentro dos, primero, el Convenio Colectivo del Sector de Hostelería y Actividades Turísticas de Madrid vigente en la actualidad y firmado eldía 7 de Noviembre de 2.011, existiendo un acta de Comisión Paritaria de fecha 18 de Noviembre de 2.013 donde se modifican algunos puntos solamente; y el Convenio Colectivo del Sector de Hospedaje de fecha 17 de Julio de 2.011 y Acta de la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo de Hospedaje de la Comunidad de Madrid de fecha 14 de Marzo de 2.013.
He decidido que ante la complejidad yextensión de comparar los tres a la vez, voy a comparar el de Sevilla con el de Hospedaje de la CM, evidentemente por el interés e importancia dentro de la materia.

3. EXPOSICIÓN DE LAS CARACTERISTICAS MÁS IMPORTANTES

Como cada convenio viene estructurado de manera diferente voy a partir del Convenio de Madrid viendo todos los puntos que trata y dónde encontramos dicho contenido en el de Sevilla,analizando si hay coincidencias, diferencias o ausencias dentro de los mismos.
Utilizaré las abreviaturas CCS para el Convenio Colectivo de Sevilla y CCM para el Convenio Colectivo de Madrid.

En los primeros artículos del CCM que nos habla del ámbito territorial, funcional, personal y temporal es muy similar al CCS excepto claro está en el territorial. En cuanto al ámbito funcional, como hecomentado anteriormente el CCS está más ampliado porque es todo el sector de hostelería y en el CCM es específico para el sector hotelero.
En el art. 5º del CCM sobre duración, que está comentado anteriormente y salvo denuncia expresa y válida del Convenio, se prorrogará automáticamente por plazos iguales al de su duración inicial. La denuncia se tendrá que realizar tres meses antes de la fecha deexpiración del convenio mientras que en el CCS el plazo es de dos meses.


En el CCM en su art. 7º habla del Contrato de Formación, en los dos Convenios tienen previsto lo que refiere al artículo 11 del Estatuto de los Trabajadores.
En el CCM la realización de los contratos para la formación queda circunscrita exclusivamente para formar trabajadores en los siguientes puestos de trabajocualificados: administrativo, camarero, cocinero, repostero, recepcionista, conserje y todos los oficios de mantenimiento y servicios.
Mientras que en el CCS lo especifica de otra manera:
“No se podrán celebrar contratos de formación para las categorías del Nivel Quinto siguientes: marmitones, mozo de lavandería y limpieza, fregadores y limpiadoras”.
Para el CCM la duración mínima del contrato será deseis meses y la máxima será de 3 años, cuando por las características del oficio o puesto de trabajo la duración del contrato exceda de 2 años, el contrato se considerará de carácter indefinido, sin perjuicio de que el trabajador continúe su período de formación hasta los tres años, manteniendo hasta esa fecha la categoría de aprendiz, sus condiciones salariales y de cotización a la Seguridad...