compartamiento organizacional






Contenido










Introducción

Como parte del proceso de la elaboración de este proyecto de la clase de Comportamiento Organizacional de la Universidad Metropolitana De Honduras se detalla a continuación la historia y procesos del comportamiento organizacional de ESPRESSO AMERICANO gracias al esfuerzo de sus colaboradores y a la lealtad de sus clientes, convirtiéndoseen un icono empresarial logrando colocarse como líderes en el mercado de cafés especiales Espresso Americano es la mejor taza de café servida en la región y con la excelencia del servicio de sus empleados enfocándose en la satisfacción del cliente en cada visita.












Antecedentes

Un 22 de noviembre de 1994 Eduardo Kafati y su esposa Tatiana la pasión por el café losmotivo a iniciar una pequeña operaciones en el centro histórico de Tegucigalpa con tan solo cuatro empleados, pero con un gran entusiasmo para enfrentar los retos de nuestra naciente empresa ESPRESSO AMERICANO.
La cual ha revolucionado la industria cafetera de honduras y con sus productos de calidad y excelencia en el servicio; vamos tras la conquista del mercado centroamericano la filosofía delnegocio es continuar siendo la empresa más exitosa en el negocio de café de especialidad desde donde se siembra el grano de café hasta la taza.
Hemos sido bendecido por Dios en este sueño que inicio hace mas de 16 años gracias a los que día a día continúan brindando sus mejores esfuerzos para lograr que nuestra pasión por el café se vea reflejada en las sonrisas de cada cliente satisfecho.Actualmente espresso Americano genera empleo a más de 1000 familias de manera directa o indirecta, operando en más de 152 locales en el país, siendo reconocida como unas de las mejores marcas de honduras.







Visión

Revolucionar la industria cafetera de Honduras,  con productos de calidad y excelencia en el servicio,
vamos tras la conquista del mercado Centro americano y continuar siendo laempresa más exitosa
en el negocio del café de especialidad , desde donde se siembra el grano del café hasta la taza.
 
Misión

Proveer y promover un excelente ambiente de trabajo para nuestros colaboradores, cuidar
 lo mejor posible la calidad de nuestros productos, buscar siempre puntos estratégicos
para nuevos locales, presentar un ambiente de “ Bienvenida “, a todos nuestros clientes yContribuir positivamente a las comunidades en donde vivimos y tenemos presencia.

 


Valores

Pasión: amar lo que cada uno hace y hacerlo bien
Unidad. Que en cada uno exista ese sentimiento de pertenencia y unidad en donde los meritos y las metas alcanzadas sea por el esfuerzo de todo
Respeto. Tener consideración por nuestros compañeros y por los clientes que nos visitan, nos reconoceny nos prefieren día a día .
Principios

Que todos deben tener en el desempeño del trabajo y con los cuales se manejan el negoción son:
Honradez
Justicia
Responsabilidad
Cooperación
Actitud positiva
Respeto mutuo
En Espresso Americano se tomaran todas las decisiones siguiendo estos principios de dirección esperando ser retribuidos por el empleado con lealtad hacia la empresa.Dirección

Todas las grandes organizaciones se construyen atreves de varios factores significantes. Estos factores incluyen:
1. La visión clara y enfocada hacia donde van
2. El entendimiento de cómo se cumplirá la visión
3. Los principios morales sólidos de cómo dirigir un negocio
4. Los valores sólidos para apoyar lo anterior
5. Los métodos por medir nuestro éxito
Objetivos GeneralesLograr que nuestros empleados sean los mejores representantes de nuestra marca y de nuestro nombre

Objetivos Específicos

Todo el personal será evaluado con el fiel seguimiento de nuestros valores y creencias
Confiar que el comportamiento de todos los empleados dentro de Espresso Americano refleje las cualidades y atributos de esta gran empresa
Inculcar la actitud positiva y respeto...