Competencia Profesional En El Personal De Enfermer A En Obesidad En El Primer Nivel De Atencion

Competencia profesional en el personal de enfermería en obesidad en el primer nivel de atencion:
Marco Conceptual:
1.- Obesidad: es por definición, un exceso de grasa corporal que se genera cuando el ingreso energético ,el alimentario es superior al gasto energético determinado principalmente por la actividad física durante un período suficientemente largo.
Este desequilibrio se veinfluenciado por la compleja interacción de factores genéticos, conductuales y del ambiente físico y social (1) tambien, se define como el incremento del peso corporal asociado a un desequilibrio en las proporciones de los diferentes componentes
del organismo, en la que aumenta fundamentalmente la masa
grasa con anormal distribución corporal.(2)

(1)http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342008000500015
(2) http://www.epidemiologia.salud.gob.mx/doctos/boletin/2010/sem43.pdf
2.- Sobrepeso: Se refiere a la condición en que el peso real excede al límite superior esperado para la talla. No necesariamente es un indicador de obesidad, ya que el peso corporal alto puede deberse a otros factores como el desarrollo de la musculatura y del esqueleto, la acumulación de líquidos, eincluso a tumores. El hallazgo de sobrepeso obliga a realizar una exploración física cuidadosa y a cuantificar la cantidad de grasa corporal.(1) (2)
(1) (1) http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342008000500015
(2) http://www.epidemiologia.salud.gob.mx/doctos/boletin/2010/sem43.pdf




actividad física. Conjunto de movimientos que incrementan el gasto energético porarriba del basal. Se puede expresar como múltiplos del gasto de energía basal y se clasifica en:
Ocupacional. De acuerdo con la naturaleza del trabajo se reconocen tres tipos; ligero, moderado y pesado.
Discrecional. Incluye tres tipos de actividades:
Mantenimiento muscular y cardiovascular. Incluye el ejercicio aeróbico que se realiza con el objeto de incrementar el gasto energético. Para adultosde 18 a 59 años representa un incremento de 6.0 el GEB y para los de 60 y más el incremento es de 4.0 veces el GEB independientemente del sexo. Fuente: FAO/WHOUNU Energy and protein requeriments. Geneva. WHO Techinacl reports series 724, 1985.
Doméstica. Incluye las labores del hogar y representa un incremento en el GEB de 2.7 veces tanto para mujeres como para varones.
Socialmentedeseable. Incluye la asistencia a reuniones, festivales, juegos, museos, centros de salud, entre otros y representa un incremento en el GEB de 3.3 veces tanto para varones como para mujeres
Antropometría. Técnica que se ocupa de medir las dimensiones físicas del ser humano en diferentes edades y estado fisiológicos. Algunas medidas permiten  hacer inferencias sobre su composición corporal, crecimiento ydesarrollo físico. Su correcta plicación requiere personal adistrado, técnicas específicas e instrumentos calibrados. Equivale a somatometría.

Ateroma. Cuerpo compuesto por lípidos y tejido cicatricial que puede aparecer en la luz de las arterias, obstruyéndolas, produciendo invalidez permanente o muerte, a través del infarto del miocardio o del infarto cerebral. En su origen participan factores genéticosy alimentarios.
Balance de un nutrimento. Tomado del léxico usado en contabilidad, este término indica la diferencia entre el ingreso y el egreso de un nutrimento o de la energía en el organismo. Así, en condiciones normales el balance es igual a la ingestión menos las pérdidas o gastos y el resultado puede ser cero, un valor mayor que cero (positivo), o un valor menor que cero (negativo);dependiendo de la edad y las condiciones fisiológicas del sujeto, cualquiera de los tres tipos de balance puede ser fisiológico o patológico. Por ejemplo, durante el crecimiento es de esperar un balance positivo de energía en tanto que en el adulto conduce a la obesidad

Caloría (cal) Unidad de energía que equivale al calor necesario para elevar un grado centígrado (de 14.5° a 15.5°C) la temperatura...