competencias del personal de un hotel

Perfiles del personal de un hotel

Departamento Administrativo

El administrador de empresas de alojamiento

Actividades

• Planificar objetivos y estrategias:
a) Establecer objetivos,metas, estrategias y políticas para la gestión y desempeño de la
empresa;
b) definir necesidades y prioridades para la disposición y optimización de recursos humanos y
económicos;
c) planear ydesarrollar nuevos productos y procesos;
d) indicar las necesidades de inversión;
e) establecer cronogramas, plazos y presupuestos;
f) establecer segmentos de mercado.

• Establecer estrategias yacciones de mercadeo (marketing):

a) Investigar y analizar tendencias del mercado;
b) definir objetivos y metas periódicas;
c) analizar la participación de la empresa en el mercado, tasa de ocupaciónhotelera, promedio
diario y flujo de venta de productos y servicios;
d) definir política de precios;
e) promover las ventas;
f) construir y mantener la imagen de la empresa de alojamiento;
g)identificar oportunidades de mejora y buscar nuevos mercados;
h) determinar perfil de los clientes;
i) determinar datos de los clientes para la generación de estadísticas;
j) negociar y estableceracuerdos y alianzas comerciales.

• Analizar y evaluar resultados para proponer acciones:

a) Analizar resultados y evaluar cumplimiento de metas, objetivos y estándares de calidad
definidos;
b)controlar costos;
c) analizar proyecciones financieras;
d) analizar índices estadísticos de productividad y rentabilidad;
e) determinar el flujo de informaciones;
f) analizar resúmenes gerencialescontables, financieros, patrimoniales y de personal;
g) desarrollar y supervisar acciones correctivas y verificar su eficacia.

• Alcanzar objetivos esperados:

a) Lograr la máxima rentabilidad;b) mantener el valor comercial del hotel;
c) aumentar la proyección de desarrollo en el mercado;
d) impulsar nuevos negocios;
e) mantener información sobre nuevas tecnologías y todos los aspectos...