Competencias Nucleares De Bavaria

IDENTIFICACIÓN DE LAS COMPETENCIAS ESENCIALES
Empresa elegida: BAVARIA.S.A
1. Inventario de Capacidades
* Capacidad de poseer elementos de la cadena de valor.
* “Músculo financiero” (capacidad de una empresa para fijar precios y condiciones de la competencia).
* Capacidad de calidad y cantidad en la producción.
* Capacidad para gestionar proveedores.
* Capacidadesorganizacionales (gestión del recurso humana).
* Reclutamiento de personal, procesos de selección.
* Capacidades administrativas (gestión de cartera, etc.), estrategias de negocio y gestión de seguridad.
* Capacidades de gestionar recursos escasos.
* Capacidad en investigación de mercados.
* Capacidad de influenciar las decisiones del consumidor (consecuencia en mercadeo ypublicidad).
* Capacidad de diversificación, adaptación de productos según las condiciones de mercado.
* Capacidad de entregarle a sus trabajadores un buen clima organizacional, logrando un ambiente de trabajo sano y constructivo.
* Capacidad en capacitación a sus trabajadores.
* Capacidad de gestionar el personal en lo que se refiere a desarrollo de carrera, promoción interna yliderazgo.
* Capacidad de crear una cultura organizacional (cultura cervecera).
* Capacidad de optimizar procesos (innovando).
* Capacidad de apoyar el emprendimiento para obtener resultados a futuro.

2. Valoración de las capacidades
* Bavaria tiene ganancias en cuanto a elementos de la cadena de valor se refiere, ya que tiene la fábrica de tapas (situada en las instalaciones de laCervecería de Bogotá), de etiquetas (situada en Urbanización Acopi – Yumbo (Valle del Cauca)).
* Bavaria tiene la capacidad de fijar precios, condiciones y hasta ha sido capaz de no tener competencia en Colombia, producto de su gran músculo financiero. Luego de obtener una gran base instalada, ha sido imposible que una nueva empresa entre al mercado para “destronarlos”.
* Derivado delmonopolio comercial y de producción, Bavaria al manejar todo el mercado cervecero tiene la capacidad para abastecer a toda la población, creando una gran capacidad de producción por ende ha sido necesario tener varias plantas como lo son: Cervecería de Barranquilla, Cervecería de Boyacá, Cervecería de Bucaramanga, Cervecería de Tocancipá, Cervecería del Valle y Cervecería Unión, además de contar conotras plantas malteras como: Maltería Tropical y Malteria de Tibitó.
* Como consecuencia de la gran capacidad financiera, del monopolio de producción surge la gestión con los proveedores. Bavaria ha logrado grandes alianzas para beneficio mutuo un ejemplo es con la Cristalería Peldar.
* En el área de Recurso Humano, Bavaria se ha destacado ha logrado alcanzar reconocimientos nacionales comouna de las empresas líderes en este campo. Un ejemplo de ello es el Premio Portafolio por Gestión del Recurso Humano otorgado en 2011, como un reconocimiento a su compromiso por entregarle a sus trabajadores las mejores condiciones laborales.
* Bavaria S.A fue distinguida con el premio a la gestión del recurso humano entregado por el diario Portafolio gracias al buen trato que brindan a susempleados además del desarrollo profesional y personal que le brindan a los mismos. Bavaria es la empresa de bebidas más importante del país, en la actualidad cuenta con más de 4.000 colaboradores que apoyan el objetivo de la compañía de incorporar el sistema global de desarrollo sostenible creado por SABmiller. De acuerdo con su presidente Richard Rushton, el aporte de Bavaria S.A en términos detalento humano se genera desde la capacidad de retener y atraer la mejor mano de obra mediante capacitaciones que permiten al empleado desarrollarse de manera sólida. http://noticias.elempleo.com/colombia/consejos_profesionales/bavaria-los-mejores-en-gestion-de-talento-humano/10910587
* Bavaria ha “divido” el mercado cervecero por sectores (departamentos), por ejemplo el fuerte en el...