Competencias y Capacidades
ASIGNATURA: NUTRICION
Competencias y capacidades.
(OBJETIVO GENERAL)Resultados de aprendizaje
(OBJETIVOS ESPECIFICOS) Unidades de aprendizaje Contenidos temáticos Actividades de aprendizaje
Espacios de aprendizaje Evidencia
El alumno conocerá los nutrimentos y suclasificación como fuentes de energía necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Se identifican los resultados de aprendizaje que permiten el logro de capacidades Se señalan las unidades deaprendizaje que se requieren para alcanzar los resultados de aprendizaje Conceptos fundamentales: alimentación, nutrición y dietética.
Conceptos subsidiarios: evaluación diagnostica nutricional yrequerimiento calórico personal.
Contenidos procedimentales: se realizaran evaluaciones diagnosticas de nutrición, para que llegado el momento se apliquen planes alimentarios.
Contenidos actitudinales:
Elalumno participara en forma individual y por equipos, con buena conducta, limpieza, ayuda mutua, respeto y honestidad.
Contenidos en competencias profesionales:
El alumno será capaz de realizarevaluaciones diagnosticas nutricionales y conocerá los factores que afectan el estado de nutrición de una persona.
Se describen las actividades que se realizaran durante el curso con las cuales seconsidera los alumnos lograran los resultados de aprendizaje. Se señala en dónde se realizará la actividad de aprendizaje y el material didáctico y elementos requeridos. Se describe mediante queacciones, actividades, tareas, los estudiantes podrán demostrar el nivel de desempeño que han logrado y que demuestren el desarrollo de capacidades.
Act. 1 Cuestionario Diagnostico De manera individual ycon tus propias palabras, contesta lo que se te pide:
1. ¿Que entiende por alimentación?
2. Defina el concepto de nutrición.
3. ¿Qué significa dietética?
4. ¿Qué son los nutrientes?
5. ¿Qué...
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