COMPETITIVIDAD

FORMULACIÓN DE UN PLAN ESTRATÉGICO PROSPECTIVO PARA LA EMPRESA AREPIZ CHIA

PAGINA

1. ANTEPROYECTO 3
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBEMA 4
1.2. SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA 4
1.3. OBJETIVOS 5
1.3.1. Objetivo General 5
1.3.2. Objetivos Específicos 5
1.4. JUSTIFICACION 6
1.5. MARCO DE REFERENCIA 7
1.5.1. Marco Teórico 71.5.2. Marco Legal 20
1.5.3. Marco Conceptual 22
1.5.4. Marco Contextual 28
1.6. DISEÑO METODOLOGICO 29
1.6.1. Área de Investigación 29
1.6.2. Línea de Investigación 29
1.7. PRESUPUESTO 30
1.7.1. Costos Generales 30
1.8. CRONOGRAMA 31
2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA 32
3. ANALISIS DE LOS ESTRATEGAS 33
3.1. EstructuraOrganizacional 33
3.2. Análisis de los Estrategas 34
4. MARCO LEGAL INSTITUCIONAL 39
5. DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO 39
5.1. VISIOM 39
5.1.1. Reformulación de la Visión 39
5.2. MISION 40
5.2.1. Reformulación de la Misión 40
5.3. OBJETIVOS CORPORATIVOS 40
5.4. OBJETIVOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL 40
5.5. PRINCIPIOS Y VALORES 416. EVALUACION INTEGRAL 42
6.1. PERFIL DE CAPACIDAD INTERNA 43
6.2. PERFIL DE OPORTUNIDADES Y RETOS 48
6.3. ANALISIS 52
6.4. PRIORIZACION Y CARACTERIZACION DE VARIABLES 54
6.5. ANALISIS ESTRUCTURAL 58
6.6. PLANO DE MOTRICIDAD Y DEPENDENCIA 61
6.7. ARBOL DE PROBLEMAS 62
6.8. PLANTEAMIENTO DE FLOR 63
7. ANALISIS DE LAS MATRICES 64
7.1. MATRIZDE EVALUACION DE FACTORES INTERNOS (MEFI) 64
7.2. MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES EXTERNOS (MEFE) 65
7.3. MATRIZ INTERNA Y EXTERNA (MEI) 66
7.4. MATRIZ DE LA POCISION EXTRATEGICA Y EVALUACION DE LA ACCION (PEYEA) 67
8. MAPA AREA DE COMPETITIVIDAD 68
BIBLIOGRAFIA
































1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El sector de lacomida rápida avanza sin freno en todo el mundo, donde cada empresa busca posesionarse en el mercado, Arepiz Chía enfrenta el reto, ya que es una empresa nueva en el sector. El crecimiento de los establecimientos de comidas rápidas, se ha dado principalmente por las rutinas familiares que han estado cambiando hace unos años atrás, los roles de los padres y por el desarrollo de la sociedad misma.Estos establecimientos cuentan por lo tanto con atributos que logran llamar la atención de los comensales, haciendo que estos acudan con mayor frecuencia a este tipo de lugares, estas son las características que se buscarán y analizaran, con el fin, de un futuro próximo, teniendo conocimiento de cuáles son las expectativas que buscan llenar y así tener una clientela cautiva.
Por lo tanto unprofundo análisis de las circunstancias actuales del entorno, como de una visualización de las futuras condiciones del mismo son requisito indispensable para la formulación, de una estrategia, la cual es necesaria, ya que orienta la organización y al mismo tiempo identifica los medios demandados para alcanzar un objetivo.
Para alcanzar este objetivo se realizó un diagnóstico holístico en el cual seevidencio que el nivel de competitividad de AREPIZ Chía se ve afectado por ser una empresa nueva en el sector, lo cual da poco reconocimiento a la marca, afectando directamente el nivel de competitividad. Por lo tanto es necesario realizar un plan estratégico el cual generara reconocimiento dentro del mercado, por medio de estrategias como la diferenciación para hacer el producto más atractivo alcliente y poder ser competitivo en el mercado y sostenible en el tiempo.
Es importante generar una cultura estratégica que se consolide en el desarrollo del Plan Estratégico el cual nos permitirá saber para dónde va la organización y definir las acciones necesarias para lograr los objetivos propuestos.
Este Plan Estratégico es el pilar de la organización, ya que de allí parten los fundamentos...