complemento

Páginas: 3 (546 palabras) Publicado: 13 de febrero de 2014
Píldoras, cápsulas, comprimidos y otras tisanas mágicas van viento en popa: cada vez son más los españoles que los ingieren regularmente, sobre todo las mujeres. ¿Qué son realmente estos productosmilagrosos? Pongamos los puntos sobre las íes.
¿Que son los complementos alimenticios?
Según la nueva definición europea, los complementos alimenticios son alimentos comercializados en formadecápsulas, comprimidos, ampollas, tisanas, soluciones bebibles, etc., cuyo fin es completar la alimentación habitual. Constituyen una fuente concentrada de nutrientes (vitaminas, minerales, aminoácidos,ácidos grasos esenciales, antioxidantes, fibras) u otras sustancias (plantas) que tienen un efecto nutricional o fisiológico. Deben satisfacer cada día al menos el 15% de las aportaciones nutricionalesrecomendadas de los nutrientes que contienen.
No son medicamentos: mejoran el bienestar pero no curan ninguna enfermedad. Están dirigidos para personas con buena salud que desean mantenerse, no paraenfermos, y no necesitan prescripción médica.
Son seguros, están sometidos a una reglamentación estricta que les impone un sistema de calidad que permite asegurar la trazabilidad, la higiene y laseguridad al consumidor; la obligación de etiquetar todos los ingredientes y las recomendaciones de uso.
¿A quién están dirigidos los complementos alimenticios? 
En esta era moderna, nuestros hábitosalimentarios han cambiado: dedicamos menos tiempo a las comidas, cada vez comemos de forma menos variada y, por razones financieras y temporales, consumimos cada vez más productos transformados que frescosy naturales. Resultado: nuestra alimentación a penas satisface nuestras necesidades, que cada vez son mayores (debido al estrés, a la contaminación, al agotamiento, al tabaco).
Los complementosalimenticios están destinados a quienes quieren completar puntualmente su alimentación para contrarrestar un déficit o satisfacer una necesidad específica acrecida. También se dirigen a ciertos grupos...
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