Componente De Costo De Producción Y Cadena De Comercialización

Componente de costo de producción y cadena de comercialización:
La producción de ARROZ, además de ser típicamente regional, en algunas Provincias es la única actividad agrícola extensiva que se puede realizar, con todas las implicancias socioeconómicas que ello representa. Se pueden destacar los siguientes indicadores de la Cadena Arrocera Nacional:
Se produce en las Provincias de Entre Ríos,Corrientes, Santa Fe, Chaco y Formosa.
Datos de Siembra, Cosecha y Producción Campaña 2014/15
Provincias
Superficie cosechada (ha)
Rendimiento Tn/ha
Producción
Participación
Corrientes
97.002
6,8
659.750
43%
Entre Ríos
74.200
7,8
578.760
38%
Santa Fe
43.300
4,8
207.840
14%
Formosa
7.954
5,8
46.133
3%
Chaco
5.900
5,0
29.500
2%
Total Nacional
228.376
6,66
1.521.983
100%

El 86% de los productoressiembra menos de 1.000 has.
La cadena cuenta con aprox. 450 productores.
Más de 1.000 campos están en producción.
Costo de Producción: U$D 1.600=/ha.
Destino de la Producción: 65% Exportación; 35% Mercado Interno.
Valor Bruto anual de la Cadena Arrocera= U$D 620.000.000=
Ingreso anual de Divisas por Exportación = U$D 333.362.182=
Ingreso Fiscal anual por Retenciones = U$D 16.681.080=
El ARROZes el cultivo extensivo que más puestos de trabajo, directos e indirectos, ofrece por hectárea: 7 (siete) PERSONAS cada 100 hectáreas.
Por sus características particulares demanda mano de obra capacitada.
Aporte a la economía regional: 65% del costo queda reciclado en la región donde se desarrolla la actividad; solo 35% se transfiere en concepto de insumos y otros costos
Objetivos del PEANacional ARROZ 2014-2020
Alcanzar (y mantener) las 300.000 has. sembradas.
Lograr (y estabilizar) un rinde promedio de 7.000 kgs/ha.
Arribar a 2.100.000 tns. de producción anual.
Aumentar la capacidad industrial en 500 mil tns. adicionales.
Incrementar en un 60 % el valor de las exportaciones.
Ampliar un 30% la mano de obra involucrada.
Electrificar el 80% de los bombeos para riego.
Reducir en 30%los costos de transporte a puerto y logística.
Existe una profunda preocupación por el agravamiento de la situación del sector arrocero argentino.
En efecto, no solo se han reducido los precios nominales del arroz con cáscara en un 30% con relación a los de la campaña anterior (además del 30% de inflación de los costos de producción); sino además no existen compradores para exportación, ya que elarroz argentino viene perdiendo competitividad y resulta imposible trasladar a precios internacionales los elevados costos de logística, derechos de exportación y paridad cambiaria.
Vulnerabilidad de la cadena: El precio que necesita el productor para pagar los costos de producción, sumado a los altos costos industriales, de logística, portuarios, comerciales y fiscales, obligan a fijar preciosde exportación por encima de los mejores valores de mercado Internacional.… POR ELLO, LA CADENA ARROCERA NECESITA MEJORAR SU COMPETITIVIDAD EXTERNA EN U$D 100=/tn. para mantener la superficie sembrada y volumen de producción de la campaña 2014/15, y poder cumplir con los objetivos del PEA Nacional ARROZ 2014-2020.
Por estos factores internos, las exportaciones de arroz de Argentina han disminuidonotablemente, con caídas a niveles de hace 25 años; y como consecuencia de ello, por el escaso tamaño del mercado interno que solo absorbe un tercio de la producción nacional, la cadena arrocera se ve imposibilitada de exportar los dos tercios restantes de la campaña 2014/15, por lo que el saldo exportable a Julio 2015 ronda las 560.000 toneladas base cascara (después de descontar los 3 barcosnegociados recientemente a Irak); lo que está generando un grave momento de iliquidez financiera e incertidumbre hacia adelante.
Esta situación produce un enorme quebranto a nuestros productores y nos deja sin posibilidades económicas de seguir adelante. Los pronósticos de intención de siembra así lo confirman, ya que de no haber señales claras del gobierno nacional, se reducirá notablemente la...