componentes organicos




INDICE



I. INTROCUCCION…………………………………………………………… 2
II. OBJETIVOS………………………………………………………………… 3
III. FUNDAMENTO TEORICO………………………………………………... 4
IV. PARTE EXPERIMENTAL………………………………………………… 9
V. TABLAS Y RESULTADOS…………………………………………….… 11
VI. CONCLUSIONES………………………………………………………….. 17
VII. RECOMNEDACIONES………………………………………………….... 18
VIII. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………. 19IX. ANEXOS……………………………………………………………………. 20















INTRODUCCION

Los compuestos orgánicos también son llamados química orgánica... Ciertamente este es un término bastante generalizado que pretende explicar la química de los compuestos que contienen carbono, excepto los carbonatos, cianuros y óxidos de carbono.
Muchas veces se creyó que los compuestos llamados orgánicos seproducían solamente en los seres vivos como consecuencia de una fuerza vital que operaba en ellos, creencia que encontraba mucho apoyo ya que nadie había sintetizado algún compuesto orgánico en un laboratorio. Sin embargo en 1828, el químico alemán Friedrich Wohler (1800-1882) puso fin a la teoría vitalista cuando logro sintetizar urea haciendo reaccionar las sustancias inorgánicas conocidas comocianato de potasio y cloruro de amonio.
Estos compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno, Hidrógeno, Fósforo, Cloro, Yodo y nitrógeno, con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.











II.- OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL:


Reconocer lascaracterísticas principales de un compuesto orgánico, así también como las diferencias existentes entre un compuesto orgánico e inorgánico.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS:


Reconocimiento experimental sobre si se da la existencia de carbono en algunos compuestos (uñas, cabello, sal y azúcar).

Análisis del tipo de combustión de algunos compuestos orgánicos.

Identificar una sustanciaorgánica observando las propiedades físicas y químicas de algunos compuestos importantes

Reconocer la presencia de Carbono, Hidrógeno, Nitrógeno, Azufre y Fósforo en compuestos orgánicos mediante pruebas específicas.

Reconocer a los compuestos orgánicos más importantes como son los alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos orgánicos, a través de sus reacciones características; que generalmente se da através de una coloración determinada.







III.- FUNDAMENTO TEORICO:
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepción del anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.

Característicasde los Compuestos Orgánicos:
Son Combustibles
Poco Densos
Electro conductores
Poco Hidrosolubles
Pueden ser de origen natural u origen sintético
Tienen carbono
Casi siempre tienen hidrogeno
Componen la materia viva
Su enlace más fuerte en covalente
Presentan isomería
Existen más de 4 millones
Presentan concatenación

Diferencias entre Compuestos Orgánicos y Compuestos Inorgánicos
ladiferencia clásica entre compuestos orgánicos e inorgánicos ha desaparecido, la expresión química orgánica subsiste enfatizada por varias razones, comenzando por el que todos los compuestos considerados orgánicos contengan carbono o que este elemento forma parte de un número casi ilimitado de combinaciones debido a la extraordinaria tendencia de sus átomos a unirse entre sí.
La química orgánicamoderna se ocupa de los compuestos orgánicos de carbono de origen natural y también de los obtenidos en el laboratorio como algunos fármacos, alimentos, productos petroquímicos y carburantes.
Diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos en sus diferentes propiedades:






DIFERENCIAS
Compuestos Orgánicos
Compuestos Inorgánicos
Elementos constituyentes
C, H, O, N, S, P y...