COMPONENTES quimicos de la celula
CARACTERISTICAS
ESTRUCTURA
FUNCION
EJEMPLO
AGUA
La capacidad para disolver compuestos orgánicos e inorgánicos como las sales y las azucares.
La capacidad para disolver grasas como eloxígeno.
La capacidad para absorber calor, por lo cual es buen refrigerante.
Es un líquido a temperatura fisiológica.
No se mezcla con las grasas, por lo cual as membranas celulares pueden impedir queescape
Los procesos que se efectúan en la célula ocurren gracias a la acción del agua que intervienen en todas las funciones que requieren una célula; por ejemplo, el agua es indispensable para que serealice la fotosíntesis.
La práctica de la fotosíntesis en la célula vegetal
CALCIO
Uno de los electrolitos más importantes en el cuerpo humano es el calcio (Ca2+), que en forma de hidroxiapatita esel componente principal de huesos y dientes. En el cuerpo humano hay un total de unos 1.000 gramos ligados al calcio. No hay otro mineral que esté presente en mayor cantidad. Sólo una pequeña fracción(menos del 1%) circula como partículas con carga positiva en el flujo sanguíneo y cumple numerosas funciones.
Formación del esqueleto y los dientes
el calcio desempeña un papel en la contracciónmuscular, la coagulación de la sangre, la liberación de hormonas y el control de la actividad de lasenzimas (compuestos que regulan el metabolismo)
SODIO
Los diversos electrolitos están distribuidosdesigualmente en el cuerpo. Fuera de las células (en el denominado espacio extracelular) se forma sal (cloruro sódico) del sodio (Na+) y el cloro (Cl-), que es el elemento más importantecuantitativamente. Por lo tanto, es uno de los minerales llamados macroelementos (que son necesarios en el cuerpo en grandes cantidades). El sodio es el ión cargado positivamente (catión) más común numéricamente en elplasma sanguíneo.
Retención del agua y excitación muscular
Los médicos suelen determinar el sodio con análisis de orina o de sangre como valores rutinarios, a fin de evitar una sospecha...
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