Componentes y Funciones del agua
Páginas: 2 (290 palabras)
Publicado: 24 de agosto de 2014
Composición y Estructura Química del Agua
La molécula del agua esta formada por dos átomos de hidrógeno unido a uno de oxigeno por medio de enlaces covalentes. Estas moléculas presentan unaforma triangular, los átomos de hidrógenos están separadas entre si por un ángulo, entre los enlaces aproximadamente de 104.5 grados que da a la molécula una geometría angular; además el oxigenotiene más electrones que el hidrógeno y contrae con más fuerza a las partículas electronegativa en cada enlace.
El resultado es que, la molécula de agua, aunque tiene una carga total neutra,presenta una distribución asimétrica de los electrones. El oxigeno al ser más electronegativo, atrae los electrones del hidrógeno concentrando a su alrededor una densidad de carga negativa,mientras que los núcleos del hidrógeno quedan desnudos desprovistos parcialmente de electrones y manifiestan por tanto una densidad de carga positiva, esto es lo que lo convierte en una molécula polar.Por eso en la practica la molécula de agua se comporta como un DIPOLO. Así se establecen interacciones DIPOLO-DIPOLO entre las propias moléculas formándose enlaces o puentes de hidrógeno.Funciones del Agua
Las funciones del agua se relacionan íntimamente con las propiedades anteriormente descritas.
Las funciones más importantes del agua son:
Es vehículo de transporte ydisolvente de gran cantidad de sustancias, tanto las nutritivas como las de los productos de desecho.
En ella se producen la mayoría de las reacciones del metabolismo.
Es la reguladora de latemperatura corporal.
Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos ( tendones, ligamentos, cartílagos, etc.), actuando como lubricante y amortiguador, especialmente en las articulaciones.
Modera latemperatura interna de los seres vivos.
Actúa como disolvente.
Permite la vida bajo la superficie helada de lagos y océanos.
Participa en diversas reacciones químicas.
Distribuye sustancias
La molécula del agua esta formada por dos átomos de hidrógeno unido a uno de oxigeno por medio de enlaces covalentes. Estas moléculas presentan unaforma triangular, los átomos de hidrógenos están separadas entre si por un ángulo, entre los enlaces aproximadamente de 104.5 grados que da a la molécula una geometría angular; además el oxigenotiene más electrones que el hidrógeno y contrae con más fuerza a las partículas electronegativa en cada enlace.
El resultado es que, la molécula de agua, aunque tiene una carga total neutra,presenta una distribución asimétrica de los electrones. El oxigeno al ser más electronegativo, atrae los electrones del hidrógeno concentrando a su alrededor una densidad de carga negativa,mientras que los núcleos del hidrógeno quedan desnudos desprovistos parcialmente de electrones y manifiestan por tanto una densidad de carga positiva, esto es lo que lo convierte en una molécula polar.Por eso en la practica la molécula de agua se comporta como un DIPOLO. Así se establecen interacciones DIPOLO-DIPOLO entre las propias moléculas formándose enlaces o puentes de hidrógeno.Funciones del Agua
Las funciones del agua se relacionan íntimamente con las propiedades anteriormente descritas.
Las funciones más importantes del agua son:
Es vehículo de transporte ydisolvente de gran cantidad de sustancias, tanto las nutritivas como las de los productos de desecho.
En ella se producen la mayoría de las reacciones del metabolismo.
Es la reguladora de latemperatura corporal.
Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos ( tendones, ligamentos, cartílagos, etc.), actuando como lubricante y amortiguador, especialmente en las articulaciones.
Modera latemperatura interna de los seres vivos.
Actúa como disolvente.
Permite la vida bajo la superficie helada de lagos y océanos.
Participa en diversas reacciones químicas.
Distribuye sustancias
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.