componentes y nutrientes

 COMPONENTES Y NUTRIENTES:
FEIJOADA:

Propiedades: Alto valor nutritivo - Antioxidante – Anticancerígeno - Evitan la excesiva acumulación de colesterol“malo” en las arterias. Asimila el calcio en el metabolismo por lo que ayuda, a evitar la osteoporosis.
Aportan carbohidratos, vitaminas y  minerales y tienenun bajo contenido de grasa, ya que de cada 100 gramos contienen 350 calorías.
Tabla nutricional:

Valor energético
116.9kcal = 491kj
6%
Carbohidratos
11,6g4%
Proteínas
8,7g
12%
Gorduras saturadas
1,9g
9%
Gorduras monoinsaturadas
2,6g
-
Gorduras poliinsaturadas
1,6g
-
Fibra alimentar
5,1g
20%
Calcio
32,4mg
3%Manganês
0,2mg
9%
Magnesio
31,9mg
12%
Colesterol
22,0mg
-
Lipídios
6,5g
-
Fósforo
105,5mg
15%
Fierro
1,4mg
10%
Potasio
303,5mg
-
Cobre
0,2ug
0%
Zinc
0,8mg11%
Niacina
0,9mg
5%
Riboflavina B2
0,0mg
0%
Tiamina B1
0,1mg
7%
Sodio
278,2mg
12%

Ranking de nutrientes:

Carbohidratos
347º de 599
24º de 42
Proteínas
311ºde 720
23º de 44
Fibra alimentar
104º de 440
3º de 33
Sodio
163º de 669
20º de 44
Calcio
250º de 635
14º de 44
Gorduras saturadas
302º de 538
22º de 40Niacina
235º de 273
22º de 25
Riboflavina B2
265º de 305
19º de 23
Tiamina B1
217º de 385
15º de 35
Fierro
200º de 574
24º de 44
Magnesio
115º de 570
9º de 44Zinc
243º de 543
26º de 44
Fósforo
274º de 570
22º de 44
Cobre
132º de 523
15º de 44
Manganês
160º de 468
24º de 44
Gorduras monoinsaturadas
197º de 416
19ºde 38
Gorduras poliinsaturadas
132º de 417
16º de 38
Colesterol
224º de 262
26º de 35
Potasio
172º de 575
8º de 44
Lípidos
209º de 530
26º de 44