COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE LA CEBOLLA EN SAN FRANCISCO
Páginas: 6 (1374 palabras)
Publicado: 22 de septiembre de 2015
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE LA CEBOLLA DE BULBO EN SAN FRANCISCO, LINARES
POR
Deysi Johana Erazo Narváez
Luis Carlos bravo
Angie Paola Melo
Jesús Manuel guerrero
ESTUDIANTES GRADO ONCE
INSTITUCION EDUCATIVA FRANCISCO DE ASIS
PRODUCCION AGRICOLA
LINARES-NARIÑO
2015
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE LA CEBOLLA DE BULBO EN SAN FRANCISCO, LINARESPOR
Deysi Johana Erazo Narváez
Luis Carlos Bravo
Angie Paola Melo
Jesús Manuel guerrero
ESTUDIANTE GRADO ONCE
INSTITUCION EDUCATIVA SAN FRANCISCO DE ASIS
PRODUCCION AGRICOLA
LINARES-NARIÑO
20015
Contenido
INTRODUCCION DE LA CEBOLLA 3
OBJETIVOS 5
OBJETIVOS GENERALES 5
OBJETIVOS ESPECIFICOS 5
JUSTIFICACIÓN 6
REVISION BIBLIOGRAFICA DEL CULTIVO 7
SUELOS 7
CLIMA 7
COMO ES LASIEMBRA 7
COMO ES SU MANEJO 7
COMO ES SU COSECHA 7
METODOLOGIA 8
INTRODUCCION DE LA CEBOLLA
La cebolla (Allium cepa L.) ha sido tradicionalmente uno de los cultivos del sector hortícola más relevante a escala nacional. Ello se debe a su amplia distribución geográfica, superficie y consumo percapita, así como a la gran cantidad de cultivares existentes para consumo fresco,congelado, deshidratado y pre-picado. Esto sumado a que el país, también produce semillas de cebollas, lo que potencia la producción de cebolla fresca y de guarda para la exportación.
La especie más importante dentro de esta familia es, sin duda, la cebolla, con una superficie media de casi 10.000 ha anuales. De estas, el 45% corresponde a cebollas del tipo Valenciana (6.000 ha), y el resto, atempranas e intermedias (ALJARO, 2001a). Los altos estándares de calidad existentes en estos mercados, unido a la lejanía de éstos, obliga a productores a maximizar los esfuerzos para generar buenos niveles productivos a los más altos estándares sanitarios, que les permitan, a su vez, obtener buenos retornos. Es por esto que se realizan esfuerzos para minimizar el impacto de enfermedades, sobre todo encosecha y post-cosecha, a fin de disminuir las pérdidas ocasionadas por patógenos de aparición tardía, como es el caso de Aspergillus Níger
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
Producir y aprender en nuestro cultivo a base de cebolla
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Describir la fenología de la cebolla
Identificar problemas sanitarios.
Evaluar la calidad del producto de cebolla
Evaluar laproducción de la cebolla
Justificación
En el proyecto buscamos reflejar estrategias de educación, dentro de un proceso de enseñanza y aprendizaje, es necesario manejar actividades donde podamos interactuar directamente con el campo, aplicando medidas técnicas para el cultivo de la granja escolar .también podemos decir que con esto dejamos el hábito de trabajar en la aula de clase para explorar yvivenciar la riqueza de nuestro entorno.
Esto es importante porque los docentes tienen una mayor comunicación con nosotros los estudiantes involucrados en el proyecto, ya que la huerta es una forma natural y económica de producir alimentos sanos, con la que se busca mantener la fertilidad natural.
REVISION BIBLIOGRAFICA DEL CULTIVO
SUELOS Y CLIMA
La cebolla en Colombia se siembra enzonas de bajas temperaturas como Nariño y en zonas cálidas como el Valle. En el Sur del Atlántico, con régimen de altas temperaturas, se han realizado ocasionalmente cultivos exitosos producto de las experiencias que en los años 60 y 70 tuvo la Misión israelí TAHAL durante el proceso de implementación de los Distritos de Riego en la zona. Entre más fría sea la zona, el ciclo del cultivo es máslargo; así en Bogotá, Boyacá y Nariño cosechan cebollas a los 150 días después de trasplante, mientras en el Valle lo hacen a los 110 días. En el Atlántico se tiene la ventaja de cosechar a los 90- 100 días. En cuanto a suelos, los mejores son los de texturas livianas o con alto contenido de arenas ya que permiten un mejor crecimiento del bulbo.
Los suelos con buen contenido de materia orgánica...
POR
Deysi Johana Erazo Narváez
Luis Carlos bravo
Angie Paola Melo
Jesús Manuel guerrero
ESTUDIANTES GRADO ONCE
INSTITUCION EDUCATIVA FRANCISCO DE ASIS
PRODUCCION AGRICOLA
LINARES-NARIÑO
2015
COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO DE LA CEBOLLA DE BULBO EN SAN FRANCISCO, LINARESPOR
Deysi Johana Erazo Narváez
Luis Carlos Bravo
Angie Paola Melo
Jesús Manuel guerrero
ESTUDIANTE GRADO ONCE
INSTITUCION EDUCATIVA SAN FRANCISCO DE ASIS
PRODUCCION AGRICOLA
LINARES-NARIÑO
20015
Contenido
INTRODUCCION DE LA CEBOLLA 3
OBJETIVOS 5
OBJETIVOS GENERALES 5
OBJETIVOS ESPECIFICOS 5
JUSTIFICACIÓN 6
REVISION BIBLIOGRAFICA DEL CULTIVO 7
SUELOS 7
CLIMA 7
COMO ES LASIEMBRA 7
COMO ES SU MANEJO 7
COMO ES SU COSECHA 7
METODOLOGIA 8
INTRODUCCION DE LA CEBOLLA
La cebolla (Allium cepa L.) ha sido tradicionalmente uno de los cultivos del sector hortícola más relevante a escala nacional. Ello se debe a su amplia distribución geográfica, superficie y consumo percapita, así como a la gran cantidad de cultivares existentes para consumo fresco,congelado, deshidratado y pre-picado. Esto sumado a que el país, también produce semillas de cebollas, lo que potencia la producción de cebolla fresca y de guarda para la exportación.
La especie más importante dentro de esta familia es, sin duda, la cebolla, con una superficie media de casi 10.000 ha anuales. De estas, el 45% corresponde a cebollas del tipo Valenciana (6.000 ha), y el resto, atempranas e intermedias (ALJARO, 2001a). Los altos estándares de calidad existentes en estos mercados, unido a la lejanía de éstos, obliga a productores a maximizar los esfuerzos para generar buenos niveles productivos a los más altos estándares sanitarios, que les permitan, a su vez, obtener buenos retornos. Es por esto que se realizan esfuerzos para minimizar el impacto de enfermedades, sobre todo encosecha y post-cosecha, a fin de disminuir las pérdidas ocasionadas por patógenos de aparición tardía, como es el caso de Aspergillus Níger
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES
Producir y aprender en nuestro cultivo a base de cebolla
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Describir la fenología de la cebolla
Identificar problemas sanitarios.
Evaluar la calidad del producto de cebolla
Evaluar laproducción de la cebolla
Justificación
En el proyecto buscamos reflejar estrategias de educación, dentro de un proceso de enseñanza y aprendizaje, es necesario manejar actividades donde podamos interactuar directamente con el campo, aplicando medidas técnicas para el cultivo de la granja escolar .también podemos decir que con esto dejamos el hábito de trabajar en la aula de clase para explorar yvivenciar la riqueza de nuestro entorno.
Esto es importante porque los docentes tienen una mayor comunicación con nosotros los estudiantes involucrados en el proyecto, ya que la huerta es una forma natural y económica de producir alimentos sanos, con la que se busca mantener la fertilidad natural.
REVISION BIBLIOGRAFICA DEL CULTIVO
SUELOS Y CLIMA
La cebolla en Colombia se siembra enzonas de bajas temperaturas como Nariño y en zonas cálidas como el Valle. En el Sur del Atlántico, con régimen de altas temperaturas, se han realizado ocasionalmente cultivos exitosos producto de las experiencias que en los años 60 y 70 tuvo la Misión israelí TAHAL durante el proceso de implementación de los Distritos de Riego en la zona. Entre más fría sea la zona, el ciclo del cultivo es máslargo; así en Bogotá, Boyacá y Nariño cosechan cebollas a los 150 días después de trasplante, mientras en el Valle lo hacen a los 110 días. En el Atlántico se tiene la ventaja de cosechar a los 90- 100 días. En cuanto a suelos, los mejores son los de texturas livianas o con alto contenido de arenas ya que permiten un mejor crecimiento del bulbo.
Los suelos con buen contenido de materia orgánica...
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