Comportamiento consumidor

UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO

PERFIL DEL CONSUMIDOR
MARCA GUSTADINA

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDO

RESUMEN EJECUTIVO

Mayonesa Gustadina
Introducción
Gustadina ofrece al consumidor una variedad de productos culinarios de primera calidad para la alimentación diaria de toda la familia. Dentro de esta línea de productos se encuentra la mayonesa Gustadina que es un aderezo quefunciona como complemento para las comidas.
Escogimos este producto ya que pertenece a una marca representativa dentro de los productos alimenticios de nuestro medio. Nos llamó la atención cómo se diferencia un producto de consumo masivo, como la mayonesa, con respecto a su competencia. Además quisimos saber el comportamiento del consumidor ecuatoriano al escoger esta categoría de productos.Segmentación
Este producto tiene dos segmentos de mercado claramente diferenciados, por un lado esta el segmento que realiza la compra y por otro el de consumo
Dentro del segmento de compra están las amas de casa pertenecientes a todos los niveles socio-económicos, y en el segmento de consumo primario están niños y jóvenes, mientras que en el secundario están amas de casa.
Las amas de casa queconsumen este producto viven en áreas urbanas y rurales del Ecuador, son madres comprendidas entre los 20 a 60 años que buscan el bienestar, comodidad, gratificación y la felicidad de su familia. La mayoría de este segmento compra el producto para uso familiar. Buscan un producto que complemente su comida y este provisto de un buen sabor.

Posicionamiento
El posicionamiento de la mayonesaGustadina es con respecto al usuario, ya que la comunicación publicitaria enfocada al consumidor del producto no tiene como eje principal la descripción de los atributos intrínsecos del producto, sino la experiencia de pertenecer a la familia Pronaca.
Gustadina maneja una estrategia de comunicación basada en las experiencias emotivas apelando a los valores personales reflejados en el producto, adiferencia de su competencia que busca exponer los atributos diferenciadores de sus productos.

Gusto de la mayonesa
El 37% de las encuestadas tienen poco gusto por la mayonesa, el 33% mucho, un 20% neutro, el 7% nada y el 3% bastante.

Nivel de involucramiento
El 39% de las consumidoras se fija principalmente en el sabor al comprar la mayonesa, el 14% en la textura, el 12% en el precio, el9% en cantidad, el 8% en color, marca y empaque y el 2% en untabilidad.

Conjunto evocado
Dentro del conjunto evocado podemos ver que el 32% de los encuestadas recuerdan la marca Maggi, Alacena el 22%, Gustadina y Kraft 19%, Andes 3%, Supermaxi 2%, Hellman`s 1% .

Conjunto Inepto
Para la mayoría de las encuestadas la marca que jamás comprarían es Kraft con un 13%.

Top of Mind
En loque se refiere al top of Mind la marca que lidera es Maggi con el 55% de las encuestadas.

Principales atributos de compra de la mayonesa Gustadina
Un 55% de las encuestadas han probado la marca mientras un 42% no ha probado.

Tomando como referencia una escala del 1 al 7, siendo 1 importante y 7 insignificante hemos observado que sabor con un valor de 2, 3 es el primer atributo que lasencuestadas toman en cuenta al momento de comprar, cantidad en segundo lugar con un valor 2, 5 y precio en tercer lugar con un valor de 2,6.

Mapas Perceptuales
-Precio/Cantidad

-Sabor/Color

-Marca/Empaque

Memoria Esquemática

Emoción atada a la marca
El 45% de las encuestadas relacionan la marca con satisfacción, el 32% con preocupación, el 9% con alegría y el 5% con ansiedad.

El47% de las encuestadas relacionaron la palabra Gustadina con gusto.

Motivo de Compra
El 38% de las encuestadas compra la mayonesa para consumo familiar, el 27% para reuniones sociales, el 19% para consumo personal y el 15% para recetas.

Tipo de toma de decisiones de compra
El 17% de las encuestadas compra mayonesa a veces, el 13% compra pocas veces y siempre el 7%.

Para ver el...