comportamiento del Consumidor Reposterias y Panaderias

Universidad Nacional Autónoma de Honduras

Centro Universitario Regional Del Centro

Propuesta Investigación del Consumidor:

Panaderías y Reposterías en Comayagua

Lic. Geovina Martínez








Comayagua 11 de Diciembre del 2014


Universidad Nacional Autónoma de Honduras

Centro Universitario Regional Del Centro

Propuesta Investigación del Consumidor:Panaderías y Reposterías en Comayagua



CONTENIDO

I. TEMA DE INVESTIGACIÓN 4
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4
III. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 4
IV. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN 4
V. JUSTIFICACIÓN 5
VI. ALCANCES Y LÍMITES DE LA INVESTIGACIÓN 6

















INTRODUCCIÓN
Para la realización de la presente investigación de las PANADERÍAS Y REPOSTERÍAS, se contó con elapoyo de las pequeñas y medianas empresas constituidas en la ciudad de Comayagua. A través de las entrevistas personales utilizando un instrumento para la recolección de datos primarios como ser (CUESTIONARIO O ENCUESTA).
La Reposterías y Pastelerías, surge como una necesidad para atender la demanda de los consumidores de Comayagua, orientadas a atender los diferentes gustos y preferencias.I. TEMA DE INVESTIGACIÓN
La investigación se basa en el servicio que brindan las PANADERÍAS Y REPOSTERÍAS en la ciudad de Comayagua.
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El problema fundamental de este proyecto está orientado en Conocer el nivel de satisfacción de los consumidores de PANADERIAS Y REPOSTERIAS que existe la ciudad de Comayagua.
III. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓNOBJETIVO GENERAL
Determinar y evaluar el nivel las PANADERÍAS Y REPOSTERÍAS de Comayagua con el fin de satisfacer las necesidades del cliente.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Determinar cuáles son las Panaderías y Reposterías en la ciudad de Comayagua.
 Conocer la satisfacción de los consumidores por medio de la investigación, utilizando como herramienta la encuesta directa, en la ciudad deComayagua.
 Conocer cuál es la preferencia del consumidor.
 Analizar los datos obtenidos.
IV. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
¿Cuántas son LAS PANADERÍAS Y REPOSTERIAS que existen en la ciudad de Comayagua?
¿Cuál es el nivel de satisfacción de los consumidores respecto al servicio que brindan LAS PANADERÍAS Y REPOSTERÍAS en la ciudad de Comayagua?
¿Cuál son la PANADERIAS Y REPOSTERIAS que prefierenlos consumidores?
¿Qué tan objetiva y confiable es la información recabada en este estudio de investigación?
V. JUSTIFICACIÓN
El presente estudio tiene como finalidad recopilar y brindar información confiable, sobre el comportamiento del consumidor a cerca de la preferencia de las PANADERÍAS Y REPOSTERÍAS en la ciudad de Comayagua.
PUNTO DE VISTA ECONÓMICO: El consumidor toma decisiones paracomprar según la economía, tomando en cuenta todas las alternativas del producto disponible y Ser capaz de evaluar las ventajas y desventajas del producto (precio, rendimiento e Identificar cuáles son sus mejores alternativas.
PUNTO DE VISTA SOCIO-CULTURAL: Esta investigación le da a la sociedad una gran gama de PASTELERIAS Y REPOSTERIAS, para que puedan satisfacer cada una de las costumbres,que tienen los diferentes tipos de consumidores.
PUNTO DE VISTA TECNOLÓGICO: Antes los consumidores solo tenían acceso al pan hecho en casa y al pastel tradicional, hoy en día las innovaciones tecnológicas le permiten al consumidor a tener acceso a una gran variedad de productos, a corto tiempo.
PUNTO DE VISTA COMPETITIVO: Esta investigación determina las PANADERIAS Y REPOSTERIAS que tienenmayor preferencia en el gusto del consumidor.
PUNTO DE VISTA ACADÉMICO: Esta investigación es de suma importancia para poner en práctica los conocimientos que hemos adquirido mediante la clase de Comportamiento del Consumidor.
PUNTO DE VISTA INSTITUCIONAL: Esta es una investigación solicitada al CURC por La organización de Pequeñas Y Medianas Empresas (MI PIMES) de la zona central del País....